这道菜还有一个典故流传。

说是清朝同治年间，在成都郊外的万福桥码头，有一家名叫“陈兴盛饭铺”的小店。

小店由老板娘陈氏经营，老板娘脸上有麻子，人们都叫她陈麻婆。

到店里面来吃饭的很多都是挑油脚夫，买几块豆腐和牛肉便可解决一天的饮食，再从油篓子里舀些菜油让老板娘代为加工。

时间一长，陈氏掌握了一套独特的烹饪方法，做出来的豆腐色香味俱全，来店里买豆腐的人也越来越多。

后来人们把陈氏做的豆腐称为“陈麻婆豆腐”，逐渐的演变为麻婆豆腐。

比赛还没有结束，林北洋还需要在休息区域等片刻。

最后一位师傅比赛结束，第三轮的成绩也就出来了。

排在第一名是林北洋做的鱼香肉丝，获得91分。

排在第二位的是29号师傅的回锅肉，最后分数是87分。

第三名就是获得84分的师傅。

这时候，又有工作人员走进来说道：“各位师傅，上午的第一轮比赛结束，相信大家都知道了自己获得分数，以及第二轮比赛菜品，下午比赛时间是2点整，请师傅们1点55分前赶到这里报道，超时将不再允许进入。

有任何疑问可以反馈给主办方处理，都会在第一时间内解决。”

说完，告诉大家可以解散。

三人再次相遇，张生伟对林北洋更满意了。

“小林师傅，说实话让我真的很意外，你在考核的时候是91分，会更简单一些，这里是比赛评委们给分数会更严格，所以大家普遍在75分到85分之间。

我估计你正常分数应该有85分，谁知道居然再次获得91分的高分，实在是佩服，不出意外上次考核应该是故意压低分数，为的是不让我们心里不满。”

看得出来，张生伟除了满意，还有惊讶。

对林北洋获得高分很意外。

刘磊军接着说的话，和他差不多，都是对此表示很惊讶。

“多谢两位师傅的夸奖，我能够获得这样的好成绩，和你们赛前对我的安慰起到了非常大的作用，在比赛时才没有紧张，是可以获得高分的主要原因。”

林北洋说话依然保持谦虚。

前面这两位都是成名已久的川菜师傅，从业都在20年以上。

自己和他们相比，有很大差距。

无非是系统奖励的两道菜会做的好，其他的都会很普通。

还有很长一段路要走。

张生伟的分数是83分，刘磊军分数是81分。

一个排名第四名，一个排名第七名，都是不错的好成绩。

第二轮比赛发挥好，拿个前三名应该不是特别大问题。

“行了，先出去吧，其他人应该等的比较着急了。”

“好。”

走出去，饭店几人笑着迎上前。

王刚率先开口：“恭喜三位师傅，第一轮分数都在前十名，第二轮好好发挥一定会有不错的成绩，中午我已经在附近安排了吃饭的地方，先给几位师傅庆祝一下，以及讨论下午比赛的事情。”

他非常高兴。

虽然这个比赛比较一般，可毕竟是美食大赛，拿到冠军对饭店名气会有很大宣传。

再怎么说，比赛主办方还是省烹饪协会。