帮厨们,协同周源开始了切配。
一些大件,开始炖起来了。
排骨,牛肉,大排,鸡块等等。
这些东西,是早晨送来的。
特别的新鲜,周源带着大家,开始剁了起来。
厨房之中,响起阵阵的劈砍声。
逗留的学生,开始爬着窗口,向里面看去。
赵大雄等人,组织人手,开始打扫卫生。
饭他们是不能白吃的,十几个壮小伙,自然是要动起来的。
厨房中这些剁好的大件,开始冲水清洗。
各种蔬菜,也开始摘了起来。
厨房中,各忙各的,一片忙碌景象。
尤其是周源,剁砍速度很快。
这一番干下来,不知不觉,已经十点钟了。
三个厨师,开始对不同食材,进行焯水,腌制,过油!
灶头前,周源一个人两个灶口。
一大桶的排骨,已经焯过水,清洗完毕。
放入清水,加葱姜断,香叶,八角,桂皮等大料。
开始换入两个大高压锅中。
水中的大锅,好像大圆盆般大小。
锅中加油,倒入牛肉块。
加八角,香味,葱姜等等调料。
这种炖牛肉块,经常出现在农村大席中。
周源绑定系统之后,许多见过的菜,立刻就可以轻易做出来。
随着各个大件,一锅锅炉,扑鼻的香味,顺着鼓风机口,吹了出去。
那个香味,虽然没有十里吹香。
可是随着风儿吹动,整个校园,都笼罩在香味之中。
许多徘徊不定的学生,立刻快步向着东食堂跑去。
刚刚吃过没有多久的吃货,闻着这股香味,感到自己再次饿了。
一个个翘首以盼,等待着午餐什么时候可以开始。
厨房中周源的身影,是最为忙碌的。
整个人好像不知疲倦的机器人,一个人两个灶头。
现在面前的大锅里,是红彤彤的牛肉块。
丝丝辣味中,带着些许的甜味。
这是专门为之炒的冰糖水,可以更好的提高菜肴的鲜香味。
最后加入调料,淋明油,撒葱花,香菜出锅。
一股股扑鼻的牛肉香味,瞬间就冲了出去。
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