苏辰已经悄悄从后门，来到了隔壁店铺里。

“铁板系列——铁板鱿鱼，开始试做！”

苏辰双眼放光，自言自语。

要知道他也没少吃各种小吃街。

各地的小吃街，生意最好，最容易受欢迎的。

就莫过于铁板鱿鱼了！

那种独特的酱香和海鲜气息。

裹着浓郁酱汁的鲜弹口感……

再加鱿鱼和铁板碰撞后散发出的浓郁鲜香。

很难让人抗拒的了。

就连苏辰自己。

每次逛各种夜市，必买的就是铁板鱿鱼。

“鱿鱼500g。”

“洋葱一颗。”

“料酒一勺。”

“蚝油一勺。”

“甜面酱，白砂糖，食用油，辣椒粉。”

“孜然粉，白芝麻，葱花……”

苏辰按照系统所标注的配方。

一一准备了起来。

将鲜活的鱿鱼从系统空间当中取出，放在案板。

鱿鱼的生命力是很强的。

再加系统给的是新鲜鱿鱼。

爪须还在很用力地蜷曲着，肉质晶莹剔透，死死地抓着料理台。

苏辰取了一把锋利的刀，将鱿鱼须和身体等部位，一一切断。

去皮。

去骨。

身体部分在边缘切了个花刀。

方便等会做铁板的时候好看，又入味。

然后取了一只木桶过来，开始一一装盆，穿签。

一根，两根……

苏辰一开始试着按系统给的菜谱做，也没做太多。

穿了百来根，就停了下来。

然后开始调制酱料。

先往碗里放进去五勺烧烤酱。

一直等到系统显示【完美】。

苏辰停了下来，又按照要求放入一勺蚝油。

半勺甜面酱。

一勺蒜蓉辣酱。

半勺白糖，一勺食用油，搅拌成浓郁的酱红色。

一股甜辣的香气扑面而来。

“滋啦……”

铁板的油也热了。

苏辰拿铲子试了一下温度。

撒进去一把洋葱碎。

“滋啦”一声，洋葱碎表面很快聚起一层金黄色的泡泡，在滚烫的油里沸腾了起来。

洋葱碎此时内部发生了无数爆炸。

爆起一股惊人的香味！

“差不多了。”

苏辰将穿好的鱿鱼串放在铁板，轻轻按压。

刷一层薄薄的酱料。

再次按压。

再刷一层薄薄的酱料。

再次按压……

伴随着铁板散发的“滋滋”声响。

还在蜷动的鱿鱼爪须很快变得Q弹脆硬。

浓郁的酱汁经过多次薄刷。

已经均匀地包裹住了每一根鱿鱼。

酱汁将滴，未滴。

一股混合着鱿鱼的海鲜味，芝麻辣椒面的浓郁香气，霸道地席卷了整个店铺，朝着店外流淌而去……

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配图是贼拉好吃的铁板鱿鱼！

作者姬的评价票也太惨淡了叭！

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