第二天清晨,第二轮比拼照常展开。
天色大亮之前,所有成员就齐聚小炒馆,就连那五大三粗的壮汉,也打着哈欠如约而至。
哦对了,他叫唐龙虎,林城终于知道了他的名字。
相较于拥有武侠气息的名字,唐龙虎显得非常憨憨,捧着饿得咕咕响的肚子,眼睛紧紧盯着滋啦发响的煎锅,唾沫都快要留下来了。
当然,他还是非常敬业,偶尔有街坊路过店口的时候,赶紧站起身来,高举牌匾,虎背熊腰的身板煞有气势。
顿时吓得早起的年轻租客落荒而逃。
为此还挨了林淮安一顿训。
不过当一碟冰花饺子送上来的时候,一切都值得了。
一锅饺子十二个,被一层厚厚的脆膜覆盖,林城为了方便装碟,便把脆膜倒扣在表面,乍一看就像一块炸饼似的,看得唐龙虎直挠脑袋。
可是当林城用筷子戳破脆膜,翻转过来,露出底下白白嫩嫩的丰满饺子时,唐龙虎顿时恍然大悟,夹了一个送进嘴里。
咔咔脆响声,就像吃到一块蓬松的威化饼,再加上筋道的饺子皮,最后是柔软的馅料,肉香味道充盈整个口腔,顿时让唐龙虎舒服得眯起眼睛。
“还不行,底下的冰花太厚了,应该薄薄一层,能够看到饺子才是最好,估计是面粉水放多了。”林淮安嫌弃地说道。
“不过味道还是及格了,毕竟是我处理的饺子馅。”林淮安郑重地补充道。
合着啥好处都让你占了呗,饺子好吃是因为你包的饺子馅,等下我煎得完美,是不是也要自夸煎锅是你选的型号?林城不满地在心里吐槽道。
当然,面对炒勺大厨兼父亲兼师傅,他可不敢说出心里话。
“老爹你要知道,你突如其来的要求,我只是练了一晚上。。。如果你想追求极致的效果,麻烦自己动手谢谢。”林城不满地说道。
林淮安直接装作听不见,搬了张躺椅走到店门处,一屁股坐下,舒舒服服地摇着大蒲扇,遥遥看向远方。
三叔正站在那里,竖起大拇指,却调转朝下,表示对亲兄弟的挑衅与不屑。
哼!看看谁赢谁输!林淮安一抖袖子,又摇摇葵扇,宛如坐镇军中的诸葛亮,气定神闲。
事情的发展,也如林淮安预料的差不多。
大多数街坊起床以后,他们会径直穿过老虎饺子王,来到小炒馆店里,先用味道较好的饺子填饱肚子,再美美地喝一碗粥润润喉咙,用美味早餐为身体带来力量以后,这才启程去菜市场。
等到一整天需要的食材采买完毕,他们回家的时候,才会在路过饺子王的时候,买几个彩虹饺子带回家,用来当做孙儿的早餐。
至于那些年轻租客,做法更直接,即便店里挤满了人,他们也愿意耐心等待,哪怕等待时间稍稍长些,索性打包带走,一边走一边吃,又或者带到工作单位里,慢慢品尝。
便使得老虎饺子王店里空落落的,三叔林闲生脸上的阴郁表情,就仿佛一块皱巴巴的抹布,能够挤出水来。
这就是评价食物的唯一标准,任你装点得美如画卷,但不好吃就是不好吃。
林淮安一家四口人亲手弄出来的饺子,就是比三叔加盟店的配方饺子更好吃,这是毋庸置疑的。
更何况当林城做出来的冰花饺子登场以后,在好看这一点上,老虎饺子王也占不到多少优势了。