“太太,您可是看着我长大的啊!可不能让雨田把我赶出家门。”何雨柱哀求道。
聋老太太摇了摇头,“我给过你机会了,但你说什么?你让我别管你家的家事。”
聋老太太这话算是说死了,看样子绝对不会帮何雨柱求情。
此刻,何雨柱才明白,自己居然作死到了这个境地。
“我不服!”何雨柱垂死挣扎道,“我就不信何雨田这小子做的菜比我好吃!”
“我们比的是厨艺!我的菜比何雨田做的好吃,这局就该是我赢了!”
何雨田看着耍混的何雨柱,无奈地摇了摇头。
聋老太太道:“何雨柱,你吃一口你弟弟做的菜再说这话吧。”
她说完叹了口气,拄着拐杖独自离开坐席。
何雨柱疯了一般地冲到桌前,用左手抓起盘中何雨田做的草菇蒸鸡,吃下后整个人都呆住了。
何雨田走到何雨柱身旁,淡淡地说道。
“何雨柱,你不但蠢钝如猪,而且不知好歹。”
“你记不记得你去轧钢厂工作时爸和你说过的话?他说,谭家菜是官府菜,与食堂的大锅饭完全不同,”
“让你千万不要在食堂里呆久了,习惯了做菜重盐重味,最后做谭家菜时破坏了味道。”
“他曾告诫你,谭家菜的食客来自五湖四海,客人的口味千差万别。”
“所以谭家菜讲究原汁原味,极少使用重味的调料。”
“你看看你这盘鸡,为了提味用了大量的鸡油和味精,破坏了整道菜清淡鲜香的口感,要是爷爷在这也得被你气死!”
何雨田一言中的,完全把何雨柱的菜的缺点说了出来。
看着何雨柱越来越白的脸色,何雨田继续杀人诛心。
“你以为我不知道你这种做法吗?我没吃过猪肉我还没见过猪跑?我不是不会,只是不愿意用罢了。”
“爸说过,谭家菜既是官府菜,招待的都是达官贵人、文人雅客。”
“要想菜做的让客人满意,除了色香味以外,还要求美,每一道菜做出来就和艺术品一样。”
“汤要清!肉要嫩!菇要鲜!”
“而你做的,肉、汤、菇全都混在一起,就和大杂烩一样,面还铺了一层红色的椒丝和绿色的葱丝。”
“你知道红配绿叫什么嘛?叫赛狗屎!”
“草菇蒸鸡面铺一层椒丝和葱丝就是你最大的败笔!”
何雨柱呆呆的听着何雨田的话,半饷才问:“你……你是怎么知道这些的?这些菜谱都没有。”
何雨田指了指脑子,冷着脸说:“何雨柱,没事你多看看书吧!都好!”
他说完站起身,对着一旁的马华和胖子吼道。
“你们还看着干嘛!还不把你们师父的东西给我搬走!难道等我扔出去吗?”