没多久,周满月和称心如意洗漱完了,又跑到炉灶旁。
周满月眼巴巴的看着锅里,随着周星辰搅动锅底,他的眼睛忽然一亮,指着锅里狂喜道:“肉,锅里有肉!”
“还有荷包蛋?!”
“哥!今天是什么日子?过年吗?!”
听到周满月说锅里有肉有荷包蛋,称心和如意的口水直接流了出来,像个小兔子似的原地跳着:“哥,我要吃肉,我要吃荷包蛋!”
“好,别急别急,马就好了。”
周星辰估摸着差不多了。
拿出碗开始盛面条,盛了三碗堆满了肉丝,每碗还有两个荷包蛋。
怕他们烫着,周星辰还给他们端到屋子里,放到小方桌。
然后把迫不及待的称心和如意抱到椅子坐好。
“慢点吃,小心烫,知道吗?”
周星辰嘱咐道。
周满月急匆匆的给俩妹妹分了筷子,然后坐到自己位子,迫不及待的夹起一块肉丝,吹了两下,就急吼吼的塞进嘴里。
“好吃!”
周满月只觉得一股肉汁的味道在嘴巴里炸开,回味无穷,笑得眼睛都眯成一条缝。
称心和如意也生疏的握着筷子,夹着一块肉丝,吹了半天,然后塞进嘴里。
“好吃!真好吃!”
俩丫头也是眉开眼笑。
称心仰头开心的叫道:“哥哥,这个肉好好吃。”
周星辰得意一笑:“那当然了,这可是哥哥做的。”
他给肉丝勾芡过,加了蛋清和少许的调料,这样吃起来又嫩又滑,一点都不柴,味道当然好了。
看着他们三个狼吞虎咽,即便烫得不停张嘴哈气,仍然没有减速,周星辰心疼的劝说着:“别吃那么急,把嘴巴给烫了,吃完了还有,外面还有很多呢。”
周满月又夹起一筷子面条,用力吹几下,然后塞进嘴里。
“哥,你这个面条也好好吃。”
周星辰笑道:“当然好吃了,这个是哥的秘方。”
说是秘方,其实很简单。
一般人煮面条都是等水烧开了再下面条,这样煮出来的面条劲道有口感,面汤清澈。
但是周星辰是冷水煮面。
先烧油,再加冷水,然后下面条。
这样面条在冷水加热的过程中,会吸收面汤,煮出来的面条非常柔软,虽然失了劲道和口感,面汤也比较糊,像是加了芡汁似的。
但是汤汁也会被锁在面条里,一口面一口汁。
很多人都说周星辰这样煮面完全是瞎搞,但是周星辰就喜欢吃这样的面条。
让他们慢点吃,周星辰回到屋外。
结果就看到一个半大小子悄摸摸的拿着锅铲在锅里捞着什么。
顿时,他的眉头一皱。
棒梗?!