返回35: 主厨,有人退菜! 跪求鲜花(2 / 2)玄宇同学首页

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总体下来,并没有什么困难。

而其他的选手也多半都在忙碌着。

酒店的生意和节目的播出都显得欣欣向荣。

可问题总是在这样的时候发生。

林尘端着菜品刚到大厅。

便看到诸葛建国正唯唯诺诺的道着歉。

林尘将菜品端到对应的位置,就听到客人愤怒的声音。

“这就是你们酒店的饭菜?服务服务弄成这个样子,菜品也就是这个样子糊弄?”

林尘好奇的张望过去。

客人点的是一道鱼羊鲜。

这道菜算不得什么新鲜。

无非就是把羊肉和鱼肉放在一起炖煮。

但是酒店别出心裁,将羊腿肉塞进鱼腹内,再行炖煮。

心意有了,只是不知道在什么地方引得客人不满意。

诸葛建国被客人连骂几句,一时竟然不知道应该如何应付。

此时正是饭点时分。

大厅里的客人坐的满满当当。

一时间也没有人过来替诸葛建国解围。

林尘走过去:“客人您消消气,这是怎么了?”

客人将面前的鱼羊鲜推了过去:“你自己尝尝,这是人吃的吗?”

林尘也不含糊。

抄起筷子,夹起鱼肚之中的羊肉就送入口中。

紧接着,又是一筷子鱼肉。

林尘顿时明白了。

这道鱼羊鲜在口味并不会有太多的惊艳。

要的就一个字。

那就是鲜。

光是从字面意思理解,就能看出来不少端倪。

汉字之中,鲜字便是有鱼羊组成。

原因便是最早的时候,人们将这两种鱼肉一起炖煮。

那种味道怎一个鲜字了得。

可现在面前的这道菜形式有了,创意有了,味道也不差。

但唯独羊肉味道寡淡,与鱼肉并不相容。

至于鲜,更是差点意思。

林尘点头:“我明白了,这就给您退菜,叫后厨给您重做一份。”

“还不快去!”客人直接道。

林尘端起盘子,回到后厨。

将没动过几口的鱼羊鲜摆在几位厨师前边。

“主厨,20号退菜。”林尘道。

正在歇息的主厨抬起头:“怎么回事,我看看。”

主厨走过来,拿起筷子尝了一口,再度抬头:“这道菜刚刚谁做的?”

有厨师举了手。

主厨道:“怎么回事?”

这厨师显得有些无辜:“主厨,这道菜我严格按照你的菜谱做的啊。”

主厨推了过去:“重做一份,给客人再送去。”

很快。

这厨师再度做好鱼羊鲜,将菜品交给林尘:“端去吧。”

林尘端起菜品,光是闻了一下便皱了皱眉头。

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