除了这些,还有红烧猪耳朵,香菇鲍鱼,油炸素丸子,
最后再加两道色彩鲜艳的青菜,最后还有一个芙蓉汤,八菜一汤。
这些所有食材,全部都是素的,包括油都是植物油,
可如果不知道的人,一看,就能看出是六个荤菜,两个素菜,
可这些菜,何雨柱不但亲自动手了,还动嘴了,可以把这菜拿来打分,十分满分。
从形状来说,已经接近九点五分了,可以说,
正是因为太真,反而让何雨柱减零点五分。
至于味道,专业厨师出身的何雨柱还是能尝出和真正荤菜的差别,
但是如果是普通人,如果不告诉他们真相,
一定会吃得怀疑人生。
觉得自己之前吃过的素菜就是garbage。
这让何雨柱再三发出感叹,这是真高人,真大师。
虽然何雨柱对厨艺的见解已经远超常人了,
但是跟着帮忙打下手,做了两桌,还是连门槛都没摸清,
特别白发老头自己配制的原料,何雨柱完全认不出是啥东西。
甚至白发老头得意洋洋让他尝一下,何雨柱尝试过后,都没摸清里面的道道。
明明是很普通的原料,可经过加工后,为啥就让自己这个专业厨子都搞不清了呢?
还有这次的金手指居然也没有直接教会自己,
是这金手指不管用了吗,何雨柱也是百思不得其解。
不过也好,人生总是要一点挑战的,不然还有什么乐趣可言呢?
素鸡素鸭,何雨柱前世也吃过不少,但是后世那种,
基本形味已经完全不是那回事了,无非就是一噱头,
虽然少林寺的素食也是极好,但何雨柱估计啊
和眼前这位比起来,连入门都算不。
不过老太太既然吃素,干嘛还请一大师做得和真的似的,
这有点既要立牌坊,又要干啥来了的感觉。
不过这人家家事,何雨柱也不管那事。
和这老头接触下来,何雨柱也发现这位是一妙人,
他能把素食做成荤菜,以假乱真,但是他却不好这一口。
反而对真正的大鱼大肉,特别感兴趣,胡吃海喝,
样样俱全,对自己做的那些高仿货,嗤之以鼻!
何雨柱是真想把这门手艺学到,为了讨好这位,那是真花了不少真功夫。