吴语的储物空间里面什么都有呢!
清一色的菜刀,锅碗瓢盆,调味料以及各种菜板。
依次码开,让吴语有种回到了自己厨房的快乐。
刀光闪烁,把半扇野猪肉分门别类的收拾好。
肩颈肉、五花肉、猪头肉、大腿肉等等。
或切片或切块,放在盆里备用,放上自己带的料酒、花椒、生姜等去腥增香。
一旁还架起火堆,摆着一个铁网,上面整整齐齐的码放着四个野猪蹄子,让妖月盯着。
等把上面的猪毛烧下来,过一会儿再处理。
吴语打算做一个野味大烧烤。
烤五花肉、烤大腿肉、烤猪尾巴、烤蘑菇、烤韭菜等等。
对,没错!
吴语竟然在这野外发现了一堆堆野韭菜,只是不知道烤出来是一个什么味道。
不过一会儿试一试就知道了。
至于猪蹄子,吴语准备好好烹饪一下,当然过程也很复杂。
妖月听说后,猫眼都瞪大了,全是期待。
这是我的猎物,我吃三个,应该不过分吧?
她摇着毛茸茸的大尾巴,眼睛眯成可爱的弧线,看上去开心极了。
另一边的吴语则是开始动手调制烧烤酱料以及粉料。
吴语洗干净手,肉都腌制完成,与此同时,妖月也表示猪蹄上的猪毛已经烧的干干净净。
“好嘞!”
猪蹄操作起来还是很麻烦的,吴语拿刀把上面黑色烧焦的部分刮干净,展现出里面遒劲的皮肤来。
拿出一个锅来,里面装满清水,水开后,把猪蹄丢进去跟着一起煮,叫过小猫咪来继续盯着。
“起白沫了,你就把白沫都捞出来。”吴语叮嘱道。
妖月点点头,看起来好像很厉害的样子。
吴语则继续往火堆里面添加柴火,开始烤制。
他做了两个版本,一个是肉片、一个是肉串。
一个蘸酱料,一个撒粉料。
嗤~
火舌舔舐着烧烤架子。
肥瘦相间、三瘦两白的五花肉在架子上滋滋作响,令人激动得汗毛竖起。
丰腴的油脂在火焰的加持下逐渐融化,浸润在铁网之上,滴落进火堆之中,引起更为强劲的波动。
哄!
火焰爆炸了!
在那一瞬间,滴落的油脂过多,使得下面的火焰就像许久未见到美女的饿狼一样,疯狂的向上猛冲着。
而这一切,都是在吴语的掌控之中。
每一个顶级的厨师都是一位操纵火焰的艺术家,否则他们就不能让所有食材都达到灵魂与身体交融的神奇地步。
吴语十指灵活的跳动着,让铁丝网上的肉片都恰到好处的与火舌保持着最为恰当的距离。
他右手捻着筷子,翻着每一个肉片,腾出来的左手则是拿上刷子。
蘸料,轻点,涂料。
每一个动作轻松写意,充满了艺术感,就好似一位画家,在尽情的往自己订好的画布上挥洒着自己的天赋。
与此同时,浓郁的香味瞬间爆炸!
野性的香味搭配着多重辛香料制作成的酱料浓郁且复杂的香味在空气中震荡开来,传向四面八方。
吴语深吸一口气,沉醉其中,好久没有闻到这样的味道了。
只可惜没有朋友在一起吃了。
就剩一个馋嘴猫陪自己了。
不过转念一想,这样也不错,还挺惬意的。
看了看旁边一点不顾自己的形象,口水都要淌倒地上的妖月,摇摇脑袋笑了。
把肉片盛了一半出来,放在铁盘子上,端到它面前。
“来尝尝。”吴语轻声道。