“一二一，一二一。”

慢跑的队列开始有模有样了起来。

迪夫跟在队列的旁边，喊着口号，却有些心不在焉。

他对于小桂子死了这件事还耿耿于怀，怎么说小桂子也算是有救命之恩了，怎么就突然死了呢？

至于刘公公说的死于乱党之手，他却是有点不相信的，乱党当晚三更天的时候就已经平定了，而他却是三更天才遇袭，再加上走这十几里的路所费的时间，怎么也不可能在城里遇到大批的叛军的。

莫非是在前往京城这十几里的路上遇到了叛军？

迪夫不知道，但听刘公公的话语，他肯定知道些什么，只是不想说，或者不敢说。

迪夫总不能撬开他的嘴，逼着他说吧？

所以现在只能将一票童子军加以锤炼，期望以后能发挥点用处。

三十个孩童里有三分之一是女孩，但迪夫一视同仁，早上体能训练的时候都是围着庄子跑上一圈。

庄子里的只有刘安和刘勇、刘伟三人，能坚持住每天都跟着迪夫训练的。

刘安18岁，已经有两孩子了，而刘勇刘伟一个十三，一个十四，都是刘老汉的孙子辈，都还没成家。

等用过了早饭，刘安回到田地里忙活，就剩下刘伟和刘勇。

刘伟和刘勇本来也想去田里帮忙的，都是被刘老汉赶了回来。

“东家身边怎么能没有自己人伺候呢？”

迪夫知道了，也就随他们去了。

第一件事，就是教授文字，自己的人怎么能够不识字的？

迪夫不知道此时的语言到底是几声几调的，能听懂看懂不就行了，又不是去作诗要推敲。

一群孩子围了过来，看着迪夫用树枝画在黄泥地上的“a”，跟着大声地念道：“啊。”

……

午饭是在庄里的食堂吃的，家里的厨娘虽然是职业的，但是却不太合迪夫的口味，于是就被扔到食堂里来深造。

至于秋菊和冬梅，伙食就得自己解决了，好在后院里都有着小厨房，也都饿不着。

这让迪夫大为感叹，这年头当个婢女都是多才多艺啊。

孩子们刚吃过午饭，就被万安匆匆地带走了，说是要在宅子挖里个地窖，用来储存什么东西。

这种小事迪夫懒得去管，反正老万是个有分寸的，也没注意听清到底要干嘛，就挥挥手让他自便去了。

二楼的雅座，就只有迪夫一人。

都说金秋十月，蟹君登场，上好的大螃蟹不需要过多的烹饪手法，撒上姜丝，伴以黄酒，上笼清蒸。

只需要一刻钟，醉得满脸通红的蟹君就隆重登场了，再伴上酱汁和醋，每一口都是大大的满足。

迪夫架起蟹君正准备开动，隔壁庄子的王安来了，后面还跟着几个壮汉。

虽然昨天是说好了借几把曲辕犁给他庄子用一用，但是早不来晚不来的，正好是饭点来，迪夫觉得这货目的有点不太单纯了。

果不其然，带过来的几个壮汉抬着曲辕犁回去了，而王安却赖着不走留了下来。

还腆着个笑脸说道：“迪兄，现在已经是中午饭点了，我现在饥肠辘辘是在没力气走路了，不知能在迪兄这讨个饭吃么？”

这么低的姿态，脸都不要了，迪夫还能说啥，也不好直接拒绝了，只能无奈的引着上了二楼。

揭开蟹盖，露出了满满的蟹黄，不用想，这一定是只母蟹。

又除去蟹胃和那蟹心，沾上酱汁和醋。

万安有样学样，感叹道：“迪兄果然是个奇人，我还是第一次看到这样的吃法，蟹黄鲜美，蟹肉清甜，比糟蟹和糖蟹要好吃太多了。”

没错，唐朝时已经早就开始吃螃蟹了，蒸炸酒醉都有，还有将蟹肉直接扔进酱缸里腌制的黑暗料理酱蟹，或者干脆就直接用盐腌制的腌蟹。

但大多时候民间都是直接蒸，没有任何调料，原因只有一个字——穷。

所以对于王安的赞美，迪夫有些不以为然，就好像后代的大鱼大肉惯了，突然去吃上一顿农家乐的粗茶淡饭，就会觉得很好吃一样。

“这其实没什么特别的，我只是在蒸的时候放了点调料，没想到竟如此合王兄的口味。”

王安却说：“迪兄，莫要小看了，若是你我合伙在城内开上一间酒肆，这蒸蟹定能成为酒肆的招牌。”

迪夫眯着眼看着王安，这话他还真信。

虽然若是他自己去开个小食摊的话，却是开不成的，为啥。

一是这蒸蟹虽然制作手法简单，只要看上一眼就能学会。而螃蟹最好是现蒸现卖趁热了吃，凉了就不好吃了，若是放的久吃了还会生病。

二是原材料的价格也不便宜，普通百姓舍不得去买，而舍得花钱的为什么不选择去酒肆里吃呢？

当然了，自己开一间酒肆的话，许多问题都不是现在迪夫能解决得了的，比如说，钱。

长安城里寸土寸金，租是不可能的，信不信，只要酒肆生意一火，包租公用不了几天就会来赶你走，然后或许连招牌都懒得换，接着这酒肆做下去。

看了王安好一阵子，这货却依旧埋头与蟹君肉搏，没有一点心虚的样子。

王安家里排行老三，却是个不得宠的，家里的爵位家业全都给了大哥，他当了多年的纨绔子弟，现在只分得城外的这一个农庄。

迪夫突然觉得，与万安比起来，自己反而更像是不学无术的纨绔子弟，沉不住气，当然更多的是穷的，被银子晃住了双眼，于是问道：

“王兄莫要开玩笑，我现在只有这一个宅院，钱银却是不多，如何开得起酒肆，王兄有话不妨直说。”

王安放下了蟹腿，洗了洗手，又拿过一块布擦了擦嘴，这才说道：“迪兄，这开酒肆之言确实是我一时兴起，但细想之下却觉得十分可行。