不过毕竟很久没有做了,就算知道配方沈青璃做的也格外谨慎,时间耗费的也就长了一点。
徐桃花一直在给沈青璃打下手,灶房里的事情也都是早就做习惯的了。徐怀敏在一旁看了一会儿,觉得也没自己什么事,便回屋去读书了。
直到卤蛋发出阵阵香气的时候,徐怀敏才再次从书房里出来。
“什么味道,好香。”
“当然是阿璃做的卤蛋了。”徐桃花正在灶前烧火,听到徐怀敏的声音,抬头正好看到徐怀敏走进灶房。
“想吃了吧?不过还没到时间,卤蛋还没有入味,你就再多等半个时辰。”
又过了大半个时辰,沈青璃掀开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来,闻着味道好像做的还不赖。
“快来尝尝。”
沈青璃捡了几个卤蛋,放在盘子里,端给徐桃花和徐怀敏尝尝。
“嗯……阿璃,你这个卤蛋真的太好吃了。”
徐桃花打心里给的这个评价,原本以为刚刚去的那家已经是最好吃的卤蛋了,没想到沈青璃做的居然比那家还更好吃。
“你觉得呢?”
谁让徐怀敏刚刚始终怀疑自己的能力,沈青璃现在特意想要获得徐怀敏的认可。
“味道很好,我觉得肉桂可以稍微再多一点,味道应该会更浓郁。”
徐怀敏仔细的品尝过卤蛋以后,说出了自己的建议。
沈青璃闻言拿了一个卤蛋自己尝了一下,不得不佩服徐怀敏舌头的厉害,她做的卤蛋的确肉桂的味道欠了一些。
这也是徐怀敏的厉害之处,饭菜做的不怎么样,却总能吃出别人的毛病,连沈青璃都得服。
“我把现在的汤汁再加一些肉桂,味道应该就会更好。”
用老汤一直熬煮着,是卤制品味道更浓郁的重要一点。
“阿璃,我觉得现在的味道已经很好吃了。”
徐桃花觉得现在的味道已经很好吃了,没有必要再麻烦了,再说了加的材料都是本钱,她也是心疼钱。
“味道确实差了一点,桃花,我们可是打算出去卖这些卤蛋的,不仅仅是为了自己吃,能做的更好就要做,这样才能更快在安平县立足。”
沈青璃知道徐桃花没有别的意思,不过自己还是解释了一下。
“那这卤蛋得卖多少钱?”
对做生意这些事儿,徐桃花是不懂的,看着沈青璃这么努力想要做好这件事,难免就多关心了两句。
“看看卖的效果怎么样吧,我准备再弄点猪蹄、鸡爪、花生什么的一起卖,应该可以赚不少钱。”沈青璃倒是非常有耐心的说给徐桃花听,自己刚刚在做卤蛋的时候,已经在琢磨这件事了。
赚钱,快速的提升自己,早点拿回属于自己的一切,这对于沈青璃来说都太重要了。
很快,重新添加了肉桂的卤蛋出锅了,味道的确比之前浓郁了很多。
“快尝尝这回味道怎么样。”沈青璃心里还有点小忐忑。
得到了徐怀敏的肯定之后,沈青璃才真的放心。
于是又把买来的猪蹄、鸡爪、猪耳朵等肉类食物,放到了卤蛋的锅里,继续咕噜噜的煮着。