许是心情太过激动的原因，张桂芬是一晚上没睡着，她一直想着林英说的工作的事，一想就停不住了，原本每天很早就睡着的她硬是挨到了早上。

她看向窗户，已经有了蒙蒙的光洒进来，灰色中参杂着颗粒感的微透白光，让原本漆黑的屋子可以开始亮起来。

应该是5点左右，可以起床了。

张桂芬没多想便起床了，今天要去县城的国营饭店，车次早上就那一趟，得赶早过去排队。

在路上就花了三个小时，到县城的时候日头早就高挂头顶，上班的工人在街道上也没几个，早就进了工厂。

张桂芬看着她跟林英越走越远，不禁问道：“这国营饭店是很远吗？怎么还没走到？”

她其实就去过一两次县城，这里的的路对她来说完全陌生，想要熟悉还需要住一段时间。

因为县城的城区要比镇大上很多，不可能只有一个国营饭店，有的可能在较为繁华的地方，也有的会在工厂旁边，专门负责工人的伙食。

林英看了眼旁边的路标，县城里有很多从其他地方来的人，为了方便就制作了简单的路标，用一个木牌子写上字，再贴在路边，写的字很大，想来务必想让人可以看清楚。

“嗯，应该快了，转两个弯就到了。”仔细想了一下，林英才回答。

说实话她也快走不动了，从车站出来到现在都快要1个小时了，当初就不该听娘的话不坐汽车，而是走路，不然现在早就到了。

不动声色的揉了揉腿。

十分钟后，她们就走到了一个不大的商店门口，大门要比供销社小一点，开了两扇门供人进去。

现在还不到中午，林英看着街道上时不时的有人走过，但就是没人进这个大门，想来员工应该都在里面准备了。

其实国营饭店在整个编制里面都算是油水好的，不仅是固定的工资，还有每天送来的各种食物，这些都是超过分量的，不可能全部被客人吃完，所以在每天早上把食物提回来。

首先就是掌厨的大师傅来决定今天要做的菜，一般就一餐两个菜，剩下的食材从职位的高低开始挑选，就算是最低的临时工也能时不时拿到鸡蛋跟肉类，只是数量多少的问题。

不仅在吃食上的条件好，工作的难度也是很轻松的，有的饭店是三餐都有，有的只供中晚两餐。张桂芬马上入职的这个饭店就是一天两餐，早上9点上班，把食材拿回来再收拾好，等中饭过后就有两个小时的休息时间，因为晚饭时间要比后世早得多，饭店在6点就不卖了，员工的下班时间在7点左右，一天下来就8个小时，那可是人人羡慕的啊。

没等林英想完，她们就一只脚踏进了饭店大门。

大厅里就简单的摆着五六张桌子，有一个员工正在打扫，看着大约20几岁的样子，留了个时髦的刘海，头上的发绳也是鲜艳的红色，看见林英跟张桂芬进来就抬了下头。

“还没到营业时间，到时间了再来。”说完就打算让她们出去。

“你好，姑娘，我们是来找周燕的。”张桂芬赶紧解释，虽然服务员的语气并不好，但她丝毫没觉得生气，这个时候国营饭店的员工的确是看不起其他人。

“周燕？你们找她干嘛？”服务员也就是郑小荣怀疑的看着张桂芬，她来这里几年了虽然见过周姐的家人，但面前这两个人一看就没见过。

“因为工作的事情，你能把她叫出来吗？”这一说郑小荣就知道是什么事了，周燕转岗位的事在饭店里也不是什么秘密，都说了好些日子了，虽然见过几个人，但就是没人买，这几天看着周姐心情好了不少，还以为是出了什么好事，没想到是这工作给卖出去了啊。

郑小荣了然的点点头，她转头朝着右边的房间喊道：“周姐，有人找你，你出来一下呗。”

“你们先坐着，左边的我擦过了。”郑小荣也没多大兴趣听她们讲话，她大厅的事还没做完呢，说完那拿起刚刚放下的抹布，走到旁边的桶里洗了洗。

周燕听到有人找自己就知道她的“买主”到了，赶忙跟大师傅说了一声便出来了。

周燕身形有点发福，在这个全是瘦子的年代算是独树一帜，穿着深蓝色的衬衣，看着颜色还挺新，应该是今年刚做的，她一出来就看到了张桂芬，立马两步就走了过来。

“我还想着你们啥时候到呢。”她坐在张桂芬对面，笑眯眯的。

“我的岗位你应该早就知道了，是大师傅的帮厨，一些不难的菜就会让我来做，今天就把你的名字报给大师傅，再由他往上报，不出三天你就能来上班。”周燕一坐下就开始说话，语速还挺快，很快就把岗位解释了一下，林英默默的听着，也观察着面前的人。

“哎呀，我也不多说了，大师傅虽然对换人的事没说什么，但到底还是得让他看看你做饭怎么样，也好有个底。”

周燕起身，打算带着张桂芬去后厨。

“你跟我先过来。”

林英也跟着，周燕看了一眼没说什么。

“钱师傅，我带着人来了，你给看看？”周燕一进去就笑着说道，面前的大师傅看着大约50几岁，有一点白头发，看着张桂芬也就吸了口旱烟，点点头。

“你先把菜切一下。”他指了指放在毡板上的萝卜跟辣椒，这是中午打算做的菜。

张桂芬听着，径直走到放菜的地方，拿起菜刀，从盆里拿出一个白萝卜，因为大师傅没说怎么切，她就直接开始切薄片，然后切丝，这是她经常做的，在家也会这样切了炒肉丝。

不得不说张桂芬的刀工了得，下刀的频率很快，间隔也很小，片刻菜板上就只有白萝卜细丝。

大师傅虽然没细看，看听着声音就知道对方的技术如何，他点头：“刀工还不错。”

这一关算是过了，一旁的周燕看着心里有点不舒服，她在这里少说做了也有几年了，这大师傅平时就是个闷性子，别人跟他说话也不经常理，虽然是这个饭店里的店长，但除了必要的事情，他倒是跟其他人从不交流，更别说是夸奖了。

“这刀工确实好，那要不好试试做个菜？”周燕尝试着说，眼睛余光撇向一旁的钱师傅。

“不用了，这样就可以。”

顿了顿，“你跟我过来。”钱师傅在厨房后面也是有一个休息的地方，放了账本跟饭店的人员本子，店里员工换人他需要把那人的资料写好交上去。

张桂芬跟着进去，不一会儿就出来了。

“可以了，你周一来上班。”钱师傅摆摆手示意他们出去。

郑小荣早就把大厅打扫完了，这里就他一个服务员，打扫的事情必须麻利点，不然到了中午还没做好肯定是会被说的。

她看着张桂芬跟周燕从厨房出来，坐在收银台后面张着耳朵。

“钱师傅也说了，你周一来就成，其他的事情我也跟你说了，你们没事的话就回去吧，到时候直接来。”出来后周燕的态度差了些，不咸不淡地说。

“我先去后面工作了。”说完没等张桂芬回答就转身离开。

这态度一目了然，林英垂睫。

“娘，我们先走吧。”林英拉着张桂芬走出去。