“鱼来了！”

在鱼还没来的时候，林凡跟杜沙聊了一些事情。

杜沙倒是挺觉得这人有意思。

跟其他人完全不一样，真正的胸有成竹。

他还是第一次遇。

这个黑鱼的味道怎么样？还是很有期待的。

第一道菜就来。

“这是最简单的黑鱼酥骨了！”

杜沙主动的介绍。

“用的是最为简单的黑鱼的骨头架子，

不过你这个黑鱼骨头架子倒是有点挺不一样的。”

和别的黑鱼有点不一样，杜沙都觉得自己眼花。

黑鱼骨架居然是纯白色的，就这么油炸一番之后色泽特别的漂亮。

含高钙的下酒菜。

“大酒店就是不一样，尤其还是传了百年的，这道菜，色香味俱全。”

林凡自己的厨艺自然是一般般的。

跟大酒店自然是没法比的，二话不说就夹了一块黑鱼骨。

确实是嘎嘣脆的。

非常的有味道，可以说是火候非常的到位。

“果然什么样的厨师，就得适合烧什么样的东西。”

“实际有时候大酒店烧出来东西还得要食材好，

食材不好，就算是给你再好的厨艺也是没用啊。”

杜沙笑了一声。

也吃了一块黑鱼骨。

就感觉确实挺不一样的。

透着一丝丝的霸气。

莫名的感觉！

这是其它的黑鱼所没有的，从头到尾都没有闻到太重的腥味。

这个黑鱼那可是属于塘底鱼的。

自然就带了一些腥味，这也是黑鱼为什么跟其它的鱼比不过的原因。

只能成为最大众的菜品，这个还是有很大的原因，就好像罗非跟鲈鱼一样。

一样都是肉质，都挺不错的，但是真要是去卖的时候，就差别很大。

土生土长的。

一个是属于精心照顾的。

吃了一块，杜沙就知道这条黑鱼真的是挺与众不同的。