王大娘嘴巴张张合合,最后还是闭了,只能拿一双眼睛瞪着那老头。
范筱筱伸手接过了那一只大肥鸭:“老爷子,我给你做饭,你给我大伯看看。”
她没有问其他的,只是定定地望着那老头。王大伯恐怕就是之前在船受的伤,这人言语之中定然是懂医的,只要对方答应了,一顿饭而已,做了又何妨。
要是对方不答应……
“哎呀?你怎么磨磨唧唧的!行了赶紧去做饭!老头子帮你看看那老弟!”
答应了!范筱筱一喜,没有任何犹豫便起锅烧水准备杀那只鸭。
“阿姐,去找个干净些的坛子来,接着这些鸭血。”
“诶!”范氏应了一声,不一会儿便手脚麻利地收拾出来了一个干净的坛子,还有一小把在后院找到的野姜。
“丫头,我来帮你。”王大娘紧锁着眉头走到了范筱筱的身边,抓紧了那只肥的都要流油地鸭子。
手起刀落,鸭子脖子就多了一道口子,鸭血都用坛子收集好了以后,便是开水褪毛。
等到全都清理好了的时候,天已经完全黑了下来。
范筱筱将鸭子都斩成了块,起锅下了些鸭肥油和水,等小火将那些油脂都煸出来之后,依次下入辣椒花椒野姜,微微翻动一下之后香味出来了就接着下鸭肉。
油花一下子四溅爆开,范筱筱勉强用双长长地竹筷在那陶锅里搅拌。等鸭差不多变色了,就倒入些开水,盖盖子,等它入味。
“诶诶诶!小女娃娃!那蒟蒻你怎么不放进去啊?”老头看着范筱筱盖盖子的动作,立马就跳脚问她了。
“你不是说这玩意儿放鸭子里很好吃的吗!?”
“啊?”范筱筱表情有一瞬间的空白,这个老头难道是听到了自己那句话才找来的!??
“娃娃!我要吃这个蒟蒻豆腐!”老头无赖脾气又来了,气鼓鼓地指着那小半桶蒟蒻非要范筱筱给他做。
“呃……”范筱筱看了看那只将近占了锅一半的鸭,又看了看那老头,有些不确定对方是不是吃得下这些东西。
“小娃娃!你看什么呢!我要吃!”
“好好好!”要看老头又要发脾气了,范筱筱连忙掏出了蒟蒻切好之后便扔进了锅里,同时加了些盐和酱油做调味。
一柱香的时间过后,炖鸭肉的香味在空气中弥漫了开了。范筱筱揭开了锅盖瞧了瞧,鸭肉已经炖的软烂,肉已经被汤汁煮成了红褐色,闻起来麻辣鲜香。
老头咽了咽口水,早就围到了火堆旁边等着开饭了。
“可以吃了吗?可以吃了吗?”
范筱筱弄小了篝火,让开了位置:“可以了,你直接夹锅里的吧。”
“碗……”
王大娘找了只碗递给他:“给你,用这个。”
老头道了一声谢,他早就被这香味弄得收不了了,直接坐在了篝火之前大快朵颐了起来。
“唔!好吃!好吃!鸭肉软烂还有油香,这蒟蒻!唔!还吸满了汤水!麻麻辣辣的味道!老头我第一次吃!”
范筱筱见他吃得开心,小心翼翼地凑过去问道:“老前辈,您看是不是可以解开我大伯的穴道了?”
老头嚼着鸭肉,瞥了她一眼没有说话。正当范筱筱觉得自己是不是问错话的时候,那老头冲她一笑,接着手便朝着王大伯那边一甩。
只听轻微地“啪”一声响动之后,王大伯便瘫坐在了地,竟然是能动了。
众人连忙跑过去扶他,接着篝火的光亮,范筱筱看看那老头甩过来的的东西。
那竟然,是一小块啃的干净的鸭骨头!?