车夫叹了口气:“可惜这小子后来啊,喜欢上了京城来的姑娘。
也不知道究竟是被下了什么药,就因为那姑娘喜欢吃美食和听小曲儿。
他就昏了头,把铁匠手艺丢在了脑后,花了大把的钱去学厨艺和唱歌。
可最后呢?那姑娘还是抛弃他回了京城。
自那以后啊,蔡昌铁就一蹶不振,现在都已经三十五了,连个媳妇都找不着。
你们说,可不可惜?”
三人齐齐点头,异口同声:“可惜!”
“要不然那些说书的总说,相濡以沫,不如相忘于江湖呢?”渔夫敲了敲烟杆,又塞回草垛,叹息不已。
在他们交谈中,秋南城很快就到了。
与车夫告别以后,三人便来到城中,直奔张记大笼包子铺。
几乎是刚到,包子铺的小二第一时间就钻出来,笑容满面问道:“呦!三位客官今个这么早?您是打包还是在这儿吃?”
朱辰笑着回应说:“在这吃!”
“得嘞,您三位这边来。”
在小二哥的引领下,三人走进屋里,朱辰看了一眼周围的环境。
此时天色尚早,还没到吃早饭的点儿,但屋里早已摆放整齐好了桌椅,且都被擦的纤尘不染。
令他更惊奇的是,这里的桌子,竟然全都比正常的铺子要大的多。
一般的早餐铺子,那桌子都是方正一米有余。
可这里的方桌,长度少说也有两米。
小二哥引着朱辰三人坐下,弯着腰笑道:“三位客官是要几个包子?”
小鱼儿想都没想,开口道:“先上三笼吧!”
小二哥打量他们一眼,然后笑道:“三位不是秋南城本地人吧?”
小鱼儿惊讶道:“你怎么知道?”
小二哥笑着解释:“咱们这张记的包子,可不是按笼卖的,而是按个数。
便是饭量大的,一个也就吃饱了。
若是换做小的,三个人吃一个,也差不多。”
“那……就先拿一个上来先吃着吧。”朱辰吩咐道。
“好嘞,客官您稍等!”小二哥转身离去。
再回来时,正抱着一个巨大无比的蒸笼。
将蒸笼放在桌子上,当接近一米长的大包子呈现在他们面前时,朱辰心中讶然无比。
早就传闻张记包子铺的包子不一般,却没想到竟然如此不同。
怪不得就连桌子都要摆这么大。
要是换做普通桌子,的确是放不下。
小二哥又呈上三个大碗,一边为他们摆上,一边介绍。
“不瞒您三位说,咱们这儿的包子,要先把汤汁放出来。
否则这些汁儿在您切的时候,就全淌出来浪费了。”
他还拿起一根筷子,和一个碗,亲自为朱辰三人动手讲解。
“您看拿筷子这么一戳,浓香醇正的肉汁儿就全冒出来了。
等汁水接差不多了,再把包子用刀如此切开,分食以后再饮汤汁。
那滋味当真是无比美妙。”
朱辰颇感兴趣的抬起头,“这包子当真不一般,也不知道是什么人能想出这种法子。”
小二哥脸上闪过可惜之色。
“唉,这包子啊,本是我们城中一户名叫蔡昌铁的铁匠想到的。
据说是为了给一位姑娘惊喜。
后来他为情所困,也无心经营,就将这方子折价卖给了我们掌柜的。
说来可惜,那蔡昌铁要是振作起来,绝对是方圆五百里。
不,一千里内最好的铁匠和厨子。
可惜啊可惜……”
正说着,他似乎意识到自己说多了嘴,于是连忙堆笑,点头哈腰道:“您三位先慢用,有需要随时喊我。”