第62章忘恩负义二更

转眼，已经来到宁安镇有几日的功夫了。

这几日内，宋小福从最初的不安与陌生，渐渐的，已经对这个阿娘自小生长的镇子有了一种难以说明的感情。

也许，是这几日里，她在每一个地方都找到了阿娘的印记。又或许是李婶子的每日探望与照顾，让宋小福感受到了一种久违的亲情。

不过，不管怎样，对于宋小福来说，宁安镇已经在她的心里慢慢成为了她的第二故乡。

她是越来越喜欢这里了。

“小福，你真的打算开个酒馆？”

“对啊，就卖我亲手酿制的酒，你们觉得如何？”

这日，用过早饭后，宋小福将墨归、小桃和阿贵一同叫到了店面的前堂。

在整理好店面里的所有杂物和备品后，宋小福便开始与小桃等人一同筹划着将阿娘的这家店面重新开张的事情。

就位置而言，这家店面位于宁安镇的镇东，相对于镇南和镇北来说，这里稍显有些偏僻。

虽然院后都是田埂，不缺农作物的供应，但对于靠着顾客光顾来做生意的店铺来说，这个位置的客流量很是堪忧。

更何况，宁安镇的经济相比于景阳城来说，弱了许多。若是将之前福寿满楼的生意原样搬过来，恐怕，在这里会亏到倒闭。

所以，在几经观察和思量后，宋小福还是决定放弃开饭庄的念头，转而开一家酒馆。

这样，又符合了镇子中人的作息习惯和经济条件，又能将宋小福擅长的地方发挥出来，可以说，完全是一举两得，绝对是上乘之选。

墨归在听了宋小福的提议后，也是对此颇为赞成。

毕竟，宋小福酿酒的手艺在福寿满楼时便已经是颇受客人好评。更何况，这宁安镇是以农耕为生，若是能用自家种出来的稻米酿成米酒，那必定更是香味醇厚，让人回味无穷。

所以，酒馆这个想法绝对可以说是眼前最好的选择。

于是，听罢宋小福的建议，墨归连连点头，赞成道：“不错，是个好主意。不过，那你想酿哪种酒呢？”

正所谓好马配好鞍，有了好的主意，那自然也要有好的酒种。不然，空有一个酒馆的壳子，镇民不买账也是无用。

墨归，正是担心如此，所以，他立刻追问了宋小福关于酿制酒种的打算。

面对墨归的提问，宋小福未有一丝慌张，从这淡定的神态来看，应该是已经提前做了准备。

只见她微微一笑，清了清嗓子，然后，郑重其事的一一将准备好的想法向在场的三人介绍道：“我呢，已经选择了三种酒，分别是米酒、杏花醉和桃酿。这三种酒都是我之前酿制过的，但在福寿满楼也只卖了米酒这一种。所以，为了弥补后两种未曾面世的遗憾，这一次，我打算三种酒一同卖。”

听了宋小福的解释，墨归心里也是不禁连连赞叹。他眼前这丫头居然已经在不知不觉间成长为一名合格的掌柜，再也不是从前那个扎着两个小辫子，知会要吃盐酥鸡的小姑娘了。

作为师父，墨归心里有了一种难以言表的欣慰。

但这赞许归赞许，欣慰归欣慰，墨归心里对这个想法还是有其他担忧。

对于酿酒也有略懂一二的他，心里很清楚，不论是米酒、杏花醉还是桃酿，对于食材的要求都是极高的。

若是食材的品质不佳，那么酿出来的酒就不会香浓醇厚，甚至成熟的程度都会影响口感。