沈春柳记得，上回她跟秀秀提起来，姥姥要给他们烀地瓜吃，秀秀听了这话的反应，就好像压根不记得姥姥不待见她似的。

一直到大脸盘子的妇人离开了老姜家，沈春柳也没做好决定，到底要不要接受嫂子的劝说，带上姜英秀和几个孩子回趟娘家。

黑瞎子岭镇这边，有个地区性的风俗，就是一年四季，出嫁女都得抽出几天，带着孩子回娘家小住几天。

往常因为沈老太太不待见姜英秀的缘故，沈春柳每次回娘家，都是只带着六丫和丫的。沈老太太一直很喜欢六丫，对姜英秀却无论如何都爱不起来

再者说，这回嫂子捎来的消息，也让她心乱如麻。

不过，很快她就顾不得这些事情了。

嫁人后一直在镇上生活的大姑姐姜春菊，傍晚的时候托人给家里捎来了口信儿，她要带着三个孩子，大威、小勇和芳芳，来家里住上一段时间。

这其实也是每年的惯例了。

说起来，每年一进了腊月，姜春菊就会带着几个孩子回娘家了。

今年这都快到过小年儿了，比起往年足足晚了快半个月了

说起来姜春菊来得这么晚的，真算是破天荒头一遭。

姜英秀对姜春菊的主要印象，就是跟姜老太太去镇上赶集，然后往姜春菊家里送菜干的那一回。

老实说，那一回之后，有了姜春菊的态度作为对比，姜英秀对小姑姜秋菊的好感度都提升了不少。

姜老太太听到大女儿要带着三个孩子回娘家了，兴奋得几乎睡不着，从早到晚地念叨着：

“外孙就是姥姥家的狗，吃完就走！”

话虽然这么说，但是只要眼睛不瞎，就都能看得出来，姜老太太这纯粹是高兴的。

姜老太太特意拿出来一口袋黄豆，让姜英秀带着，去桦树林公社的油坊换了十斤豆油。

家里的大人都要去生产队挣工分，至于几个淘小子，年纪不大，鬼主意却不少，姜老太太怕他们偷吃，所以这个重任，最终就落在了姜英秀的头上。

姜英秀简直是喜出望外。

她当然不会偷吃黄豆，不过，她正发愁去哪里淘换种子呢。这不就是瞌睡碰到了枕头！

黄豆可是个好东西！

豆科植物根部都带有根瘤，根瘤菌具有固氮的作用，可以肥田。

黄豆嫩的时候是青色的，可以吃水煮五香毛豆、盐津毛豆。

熟了之后，黄豆可以榨油，有了豆油，做菜的自由度就大了很多，煎炒烹炸，样样都用得上豆油。

黄豆还可以泡发豆芽、可以打豆浆、可以点豆花、可以做豆腐脑、可以做嫩豆腐、做大豆腐、做干豆腐，还能做豆腐干、毛豆腐，以及其它各种豆制品

黄豆还可以用来发酵酱油。

黄豆煮熟以后，还能做大酱块子。

东北人啥时候吃饭能离得开大酱啊！

如果要做驴打滚儿之类的点心，也需要用到炒熟的黄豆磨成的黄豆粉呢！

她愉快地从装黄豆的袋子里随手抓了一把颗粒饱满的黄豆出来，塞进了空间。

姜英秀个头不高，手掌也小小巧巧的，虽然抓了满满登登的一把，其实也没有多少。

完全不会对换豆油这件事儿造成任何影响。