“不过傻柱,你这肘子,都炖烂了,嚼劲都没有多少了。”阎解成开口说道。
何雨柱也知道自己炖的太久,都把肘子炖烂了。
可没想到沈先生竟然没有说什么。
竟然还说跟苏轼的肘子相差不大。
这可真是奇怪了。
见何雨柱还在跟院里人摆着龙门阵。
聋老太太举起拐杖就往何雨柱身招呼下去。
“傻柱,去问问沈先生明天吃什么啊!”
她就没见过这么死脑筋的人。
现在好不容易搭沈先生的大腿。
根本就不用去轧钢厂工作了。
只要一心一意把沈先生伺候好,这辈子就衣食无忧。
可这傻柱,居然还愣在原地。
想到这里,聋老太太又举起拐杖重重的打了下去。
何雨柱这才反应过来。
毕恭毕敬的走到沈飞屋子前。
还没来得及敲门,房门便自动打开了。
经过前两次后。
何雨柱对这种情况已经习以为常了。
走进沈飞的屋子后。
敬慕的说道:“沈先生,您明天想要吃些什么菜?”
沈飞想了想。
沉声说道:“就做一道东坡肘子吧,就按你今天的做法,少放些盐。”
闻言,何雨柱认真思索了一番。
这少放些盐他还能理解,毕竟有的人不喜欢吃太咸。
可这继续按今天的做法......
他实在没有弄明白。
猪肘子要是炖的太烂,那为什么不吃红烧肉呢?
看到何雨柱脸的疑惑。
沈飞调侃道:“看来你这是误打误撞啊。”
“你知道东坡肘子的来历吗?”沈飞询问道。
何雨柱摇了摇头。
他从小就跟着学做菜,师傅怎么教,他就怎么学。
至于这些菜的来历。
师傅最多也就提一嘴,他就算听过,也早都忘了。
沈飞笑道:“当时子瞻在家里炖着肘子,听闻我经过当地,非要让我到他家里做客。”
“结果回到家里的时候,这肘子早就炖烂了。”
“不过这小子可舍不得那块肘子,于是硬着头皮淋调料。”
“结果这肘子吃起来,蹄筋处保留着嚼劲,肘子肉软糯适口,倒是别有一番韵味,因此也就流传了下来。”
听闻沈飞的解释后,何雨柱恍然大悟。
难怪沈先生让他炖久一些,原来是有缘故的。
“做菜的工钱什么,你看屋子里有什么想要,你就自己拿一样吧。”沈飞淡淡的说道。
何雨柱还以为自己是听错了。
在原地愣了一下。
随即才反应过来,连连说道:“这怎么行呢,沈先生,食材这些花不了多少钱的......”
“让你拿就拿,要不然我就换个厨子了。”沈飞沉声说道。
一个大男人还磨磨唧唧的。
不就是几百年前的东西吗?
他自己就是活着的历史,对他来说,这些东西一点意义都没有。
何雨柱见沈飞都这样说了,也不好再推脱什么。
走到陈列柜前,看着一开始令许大茂都万分震惊的青花瓷。
将它拿了下来。
“沈先生,那我要这个青花瓷可以吗?”何雨柱询问道。
沈飞都没有看何雨柱这边一眼。
仿佛何雨柱拿的不是他的东西一般。
随意的回答道:“当然可以。”
何雨柱抱着青花瓷,连连道谢。
见沈飞摆了摆手,很自觉的走出了屋子。