庄帅生气地把剩下的半只“醉蟹”扔在桌子上,下意识嘬了一口大拇指上的蟹油。
“哇!”这一下他没忍住,哭了出来。
“连汁儿都这么好吃!”
跟“花雕醉蟹”一比,自己做的“蟹粉虾球”连个弟弟都算不上!
本来自己还想再去找他“单挑”的,这特么怎么挑啊?
这手艺,简直不是人做的!
庄帅这里还算不错的,最起码没有收到“差评”。
正所谓几家欢喜几家愁,万全兴里,张道全算是火烧眉毛了。
为啥?
按理说,他们家做了很多年的“清蒸蟹”,不求有功,但是基本盘最起码还在,那么多老顾客,怎么也不至于太差。
结果,网上的风评却是一边倒!
张道全为了图便宜,采购的那批“塘蟹”,也不知道是从哪里“洗澡”来的,品质是真不咋地。
林远费了九牛二虎之力,想了各种办法,也没有完全遮掩食材的缺点。
网上的评论,五花八门什么都有,但统一的都是“差评”!
“你敢信吗?这螃蟹我居然吃出了澡堂子味道!”
“多年的老顾客了,这次真的很失望,以往的螃蟹味道清甜,今年的实在是太差了,有一股浓郁的土腥味!”
“楼上的,也许这土腥味就是他们今年主打的创意呢?”
“就这?居然还敢宣传是湖蟹,我就想问,哪个湖产这样的螃蟹,我也好去避避雷!”
“好家伙,合着食材不行,味道凑呗,今年的蟹醋,甜得都发齁了!”
“从此一生黑,不解释!”
“老板赚钱都想疯了!我们家楼下菜市场卖的毛蟹都比这好吃!”
不光是“差评”,本来过了中秋,“清蒸蟹”还能再卖上好一阵呢,结果很多预定的老顾客,都取消了订餐,说什么都不来了。
张道全急得上蹿下跳,抓紧时间采购了一批质量好的螃蟹过来。
但是已经晚了,今年的“清蒸蟹”算是砸了招牌,也不知道明年还能不能挽回名声。
林远也是一阵发愁,能够成名的“国菜大师”,是很爱惜自己羽毛的。
这样败坏自己名声的做法,好像是涸泽而渔,他的公信力会被消磨掉,现在他已经有点后悔,当初选择留在万全兴了。
中秋节的数据公布后,9月份也就完结了,美食点评网紧随其后,发布了东海市的新店榜榜单。
毫无疑问,满庭芳以“王者”之姿,稳坐榜首!
庄帅的荣盛轩,只能屈居第二,他想上演“惊天逆转”的美梦,算是彻底破碎。
满庭芳里,店员们都是欢欣鼓舞,不光是面子问题,萧钰琪还兑现了她的承诺。
店里面的每个人,都收到了一个大大的红包!
萧钰琪在办公室里,开了一瓶红酒,她还把苏扬拉了过来。
迫于老板的威慑,苏扬只好被迫营业,也端起了酒杯。
这个月,她的心境像是过山车一般,起起伏伏。
但是结果还算不错,满庭芳“死里逃生”,不仅“活”了下来,甚至开始在东海立稳脚跟,一切都在向好的方向发展。
不仅如此,自己还收获了“最佳拍档”。
她举起酒杯,向苏扬笑着说:“为了餐厅的明天,干杯!”
“干杯!”
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