“你要是来我这儿呢,也不是不可以,但是有个规矩你得知道。”
大毛脸上攒着笑说:“张老板,您说。”
“规矩就是,我让你办什么,你就得办什么!”
“您是老板,那可不得听您的吗?”
“我说的,可不光是后厨那些活儿。”
大毛收了收表情,心思转了一圈,又堆起笑说:“我懂,我懂。”
“行了,也不多说了,你去后厨找林师傅报道吧。”说完张道全端起了茶杯。
大毛应了一声,跟着带他进来的伙计,出了办公室。
伙计领着他,穿过大堂,来到后厨。
见到林远说:“林大师,这是老板新收的伙计,之前在满庭芳干。”
“满庭芳?”伙计的最后一句话,吸引了林远的注意力。
“对!”伙计说道:“人我给您带这了,我先走了啊。”
林远点了点头:“你去忙吧。”
他看向大毛问道:“你叫什么名字?”
“我叫毛武!林大师,早就听说您的大名了,这下终于了了心愿,能在您手底下干活儿。”大毛一上来就满脸谄媚。
“苏主厨本事可不小,为什么不在他那了?”
“他那人,气量小,不是成大事的人,哪能跟您比啊!”
林远摇了摇头说:“我能感觉到,苏主厨不是这样的人,你最好不要这样说话。”
眼见马屁拍在了驴腿上,大毛也是愣了一下。
他只能讪讪地应:“欸!”
“你在满庭芳做的是什么?”
“我是上灶的。”
见林大师问这个,大毛又高兴了起来。
虽说他手艺谈不上精湛,但好歹也干了几年了,该有的经验还是有的。
“这样啊?”林远泛起了难,现在后厨并不缺灶台师傅。
“那你先在尾灶干吧。”
“尾灶?”大毛吃惊地说。
灶台的尾灶,也就是负责一些最简单的菜式,平常也就炒个青菜啥的。
一般刚上灶的学徒,都是从尾灶开始干的。
可是自己都干了好几年了,虽然说混不上头灶吧,也不至于给安排到尾灶啊!
“怎么?不乐意?”林远问道。
他倒不是故意,现在确实是安排不开。
“没有,没有!”大毛赶紧摆了摆手。
好不容易才有地方收留他,甭管什么活儿,先干着吧。
“那行,你先熟悉下环境,晚上再给你安排工作。”
说完,林远就去忙了。
大毛斜了他一眼,没说啥。
不过,他把这笔账又算到苏扬头上了。
要不是苏扬突然辞退了自己,他至于混成现在这个样子吗?
...
另一边的满庭芳餐厅,大毛走了之后,许乐可开心了。
以后后厨,再也没有人欺负他了。
他这段时间,一直跟着罗浩打下手,中间也去帮忙干点别的活儿。
每天晚上,他都学着用边角料练习刀工。
做员工餐的时候,也经常给别人帮忙。
这些苏扬其实都看在了眼里,但是他没说,要有意观察下许乐的心性。
今天晚上闭餐时间比较早,看着这孩子在一旁用功地练习,索性无事,苏扬打算再教他点东西。
“许乐,想不想学炒菜?”