这菜价够高的啊,比自己店里的菜都贵!
“那就来个宫保鸡丁、黄金带鱼、御膳炒饭、松鼠鳜鱼吧。”
既然对方看破,他也就不装了,几乎把特色菜点了一遍,摆明了就是来试菜的。
“不好意思,忘了提前知会您,松鼠鳜鱼今天已经没有了。”孙兴带着歉意回复。
居然还是限量的?
张道全大概猜出了是怎么回事,他询问道:“那我点的其他菜呢。”
“您放心,这些都是有的。”
“那松鼠鳜鱼就不要了,先上这些吧。”
“行,您稍等,我马上安排后厨去做。”
说完,他转身出了包房,去了后厨。
临走前特意嘱咐夏瑜,小心照看一下。
他让后厨优先给这个包房出菜,至于原委他没说。
毕竟整件事情也不太光彩,他可不确定苏扬知道后,会不会生气。
饭菜上齐了,张道全挨个试过去,脸色逐渐变了。
这菜品的创意和出品,都非常不错。
那盘炸带鱼的口感,居然大大超出了他的预期。
还有这个炒饭,绝对是大手笔!
这小丫头有点本事啊,从哪找来的主厨?
几道菜的水准都不输给林远。
你既然能找到这种高手,还跟我抢什么人!
害得自己多花了好多冤枉钱,才把林远给留住。
不行,回头得打听一下,在这掌厨的究竟是何方神圣?
他眼珠一转有了计较,决定把菜得带回去让林远给看看。
张道全喊来孙兴:“剩下的饭菜能不能打包?”
孙兴一看,这些菜基本都没怎么动。
但他也没法拒绝,笑着说:“没问题,节俭是美德,我马上给您装好。”
饭菜打包好,张道全大大咧咧出了餐厅。
孙兴一路送出大门,悬着的心才放下来,好歹是没出什么意外啊。
张道全驱车回了自家酒楼,一到万全兴,他就把林远喊了过来。
办公室里,他客客气气地请对方坐下。
林远主厨年岁不是很大,眉清目秀,举止很文雅,颇有点儒生的气质,一点都不像个厨子。
张道全拿出那份炒饭说:“林厨尝一下,这个炒饭的味道怎么样?”
林远看着饭盒中的炒饭,颇有些意外。
五颜六色的炒饭中,暗藏着珠光宝气。
他拿起勺子尝了一口,没想到这么多食材竟然一点都不显得杂乱,有种浑然天成的感觉。
“很厉害!肯定是出自高手之手,这是哪位大师做的?”
“呵呵,你先别问这个,要是让你做,能做出来吗?”
林远不觉皱了下眉,这是老板给自己出难题了。
他犹豫了一下说:“可以试试。”
张道全心下一喜,既然没拒绝,那就说明有戏。
他可看清楚了,这道菜在满庭芳绝对是爆款,大厅里面几乎每桌一份。
这要是能仿出来,不仅能给自己酒楼增加一道畅销菜,还能打击打击对方。
真是一举两得!
不过他可没想告诉林远这道菜的来历。
这位林厨什么都好,就是性子太过柔弱善良,要是让他知道了原委,指定是不肯做的。
“那就劳驾林厨费心了。”
林远赶紧回道:“哪里的话,都是我份内的事。”