万万没想到，还是功亏一篑了...

她无奈地又拨通了一个电话。

“孙经理，您来一下我办公室吧。”

没多会儿，房间门被敲响。

“请进！”

萧钰琪站在落地窗前，落寞地回应道。

一个西装笔挺的中年人走进办公室，仪态整理的很细致，小背头，头发梳理的很熨帖，脸上笑容可掬。

来的人叫孙兴，是餐厅的运营经理。

看到落地窗前曲线玲珑的背影，他不由心中一动。

但他面不改色，笑呵呵地问道：“萧总，您找我？”

萧钰琪转过身，向他苦笑一下，把大致情况跟孙经理说了一遍。

孙兴听后也不觉皱眉，但他毕竟是餐饮行业的老鸟了，类似的事情也遇到过。

他略加思索，回复道：“我马上联系猎头公司，尽快寻找新的人选。另外咱们的试营业时间可能要向后推迟了。”

萧钰琪摇了摇头说：“试营业的邀请函我已经发出去了，里面甚至还有一些媒体的朋友。”

“这就有些难办了。”孙兴也颇感棘手。

“是我办事太草率了。”

“萧总不用自责，毕竟人算不如天算。实在不行就说装修工期拖延，这也是常有的事。”

“看来只能这样了，目前也没有更好的办法。”

孙兴担忧地说：“最麻烦的还是要赶紧招人，林大师水平不低，恐怕一时间很难找到代替的人。”

萧钰琪知道孙兴说的不是假话。

倒不是说林大师手艺无人能及，实际上业内还是有一些顶尖高手能够压他一筹的。

但是这些人不是自己当老板，就是在一些大型酒店里面身居要职，怎么会屈尊来自己这种规模的新餐厅！

当初她能邀请到林大师，已经纯属捡漏了！

孙兴掂量了一下说道：“如果再降低一点标准的话，倒是有一些人选。”

降低标准吗？

萧钰琪望向窗外，眉头紧锁，似乎在评估这个方案。

如果真的降低用人标准，那就意味着，以“国风菜肴”为卖点的经营策略，可能就行不通了。

这种兼具历史文化和口味的菜品，可不是人人都能做好的。

餐厅的吸引力也要大打折扣！

这个世界的有钱人虽然很多，人们也愿意为美食花更多的钱，但前提是，要能做出足以令他们心动的美食！

当下什么最令人心动？

那些遗失在历史中的华夏传统美食，就是国人心中最大的遗憾，也是人们最渴望品尝的味道！

这也是为什么，以“国风菜肴”为特色的餐厅，虽然客单价都比较高，但人们仍然趋之若鹜的原因！

“先试试看吧，实在不行，我再想别的办法。”

萧钰琪显然不愿意做出这个决定。

...

公交车上，苏扬特意选了一个靠窗的位置。

经过一路的观察，结合原主的记忆碎片，他已经对这个世界有了初步的了解。

这个世界的经济水平跟前世相当，科技水平也差不多，聊天软件、网购、短视频都有了，自己当“马总”的可能性泡汤了。

甚至连大街上一些常见的国外品牌都没换，看来混乱的时空线主要影响的还是华夏。

这并非不好，实际上夏国早已经是世界第一经济强国！我们提前完成了“小目标”！

当然，他最关心的还是餐饮。

临街的商铺当中，有很多餐厅。

洋快餐随处可见，咖啡、披萨、汉堡、意面、炸鸡...

但是，更多的还是本国美食。

这个世界虽然也有鲁菜、粤菜、川菜、苏菜等说法，可是按照原主模糊的记忆，名菜名点似乎要少了很多。

既然单个菜系不行，一些餐厅的招牌上，索性就直接按地域命名了，什么北方馆，江南餐厅，东南海鲜，西南风味之类的。

反观前世，那可是号称八大菜系+地方风味+各种特色小吃，本国的美食种类多到爆炸！

你就是顿顿不重样，一辈子也未必能吃的完。

虽然他不可能全都会做，但是很多地方的招牌菜，在前世，还是学了不少的。

这就是他如今安身立命的本钱！

公交到站了，苏扬下车找到面试的餐厅。

是商业街的一个底商，有四层楼高，店里正在装修，门口的招牌已经挂了出来，几个古意盎然的大字格外醒目。

他下意识就念了出来：“满庭芳？”