“呵呵,李,在想什么呢?”
看到这位熟悉的宿敌之子,大胡子也亲切的微笑相对,他虽然一直被李国栋的父亲压着,但对李国栋也是相当喜爱。
长辈之间的事情,和小辈无关,他很欣赏这位年轻人。
“我在想,今天我要做什么料理。”
“噢?你也要参加今天的比赛吗?”
“本来不想参加的,但三胡子太瞧不起我了,被他一激……便应了下来。”
回忆起刚刚自己的鲁莽之举,李国栋有些无奈的捂住了脸,因为三胡子的激将法那么低端,他却暴虎冯河的无脑踩了进去。
“哈哈哈哈,年轻气盛啊,年轻气盛。”
看到李国栋这么简单的上了三胡子的当,大胡子毫不顾忌形象的哈哈大笑了起来,脸上的每一根络腮胡都在颤抖着,这可让他身旁的助手吓了一跳。
他已经不知多久没见过大胡子这么忘我的笑过了。
大胡子看着眼前这个男孩,眼光中止不住的透露出欣赏。
年轻、鲁莽、冲动、逞强,这才是年轻人啊。
有人说他注定会失败?失败又怎么了?哪个男人成长的道路上没被人踩在脚下过?他被李国栋的父亲压了一辈子,但又何曾放弃过挑战?
大胡子豪迈的跨坐在李国栋旁边,真心实意的询问道:
“你在为今天要做什么料理而苦恼是吗?”
“当然了,我最擅长面点,可现在时间有限,我根本不知该如何下手了。”
“噢?你都考虑做些什么?”
李国栋将自己的情况一五一十的告诉了大胡子,大胡子听完李国栋的想法与苦恼后,淡然一笑道:
“国栋啊,你在厨房里做菜的时候,遇到食材不够的情形会怎么选择?”
“当然是替换了,总不能让客人撤单吧。”
“没错,那我问问你,如果你做宫保鸡丁的时候,发现黄瓜不够了,你会怎么办?”
“当然是多放胡萝卜和肉丁,用这些来替代了。”
“对啊,国栋,这就是答案啊,对你来说,正确的答案不在于你需要什么,而是你此刻手里有什么。”
“我手里有什么?”
“当然了,很多时候,你需要的东西往往是你所缺少的东西,纠结那个有用吗?缺少了就是缺少了,再纠结你也弥补不上,不如换换思路,想想自己有什么,此时你能用这些现有的食材,能做出的最优选是什么呢?我们厨师的任务不就是用现有的材料最大化满足客人的需求吗?”
听到大胡子的教导,李国栋若有所思的低头琢磨了起来,大胡子轻轻拍了拍他的肩膀,便起身去准备今天的比赛了。
“等一下!大胡子!”
“怎么了?”
“你怎么知道,宫保鸡丁需要黄瓜和胡萝卜的?”
“哼,二十年前我和你爹的第一次比试,就是我的牛排输给了他的宫保鸡丁。”
谈到李国栋的父亲,大胡子就没什么好脸色了,那是他的宿敌。可现在人找不到,他连复仇的机会都没有了。
“额…那没事了,您老慢走。”
李国栋也没想到,自己的老爹曾经招惹过这样的一个存在呢。
用宫保鸡丁比拼牛排,老爹,不愧是你,流批!
“不过……我现在手上拥有的东西…吗?”
李国栋仔细回忆着最近这些日子自己做过什么,手里有什么,忽然一个暗红色的罐子从他的脑海中闪现出来!这让他兴奋不已!
“大成!大成啊!”
“内!主厨!什么吩咐?”