张艺星也把需要的食材洗好了,拿回了厨房里面。
只见林风拿起了菜刀,飞速的切了起来。
将黄瓜丝直接切成了薄如蝉翼的黄瓜片,最后切成了碎丝。
黄小厨还偷偷的计算了一下林风切菜的时间。
竟然只是画了一分钟!
就已经把黄瓜,胡萝卜,小葱切好了。
张艺星在一旁看着早已是睁着眼睛,目瞪口呆。
“这也太快了吧……”
“我看过五星级大厨切菜都不可能这么快……”
“难道不会切到手吗?”
林风摇了摇头,见张艺星一副想要学习的样子,讲解道。
“切菜最主要的是你的手法。”
“等你手法熟练之后,速度自然就快了。”
“彭彭可以烧火了。”
彭彭来到了灶台旁,开始生火。
火光微微的透过了灶台的镂空位置,随之光芒也大,其实也证明着火势越大。
顺势,林风便将油倒进了锅内,先将鸡蛋直接炒成了一块一块的细碎蛋块。
随后倒入了切好的全部蔬菜,开始大火的进行翻炒。
火光之中,蔬菜也染了完美的金黄色。
最后才加入了蒸好的米饭。
手直接提起了锅边,开始飞速的翻炒。
翻炒的同时,也需要保证火势是最猛的状态。
做扬州炒饭最重要的就是让每一粒的米饭都散发出金黄。
这才是真正的扬州炒饭的做法。
最后,只见林风将昨晚提炼出来的猪蹄冻倒进了锅中。
一勺小葱放下!
行云流水的动作,早已让众人赞不绝口。
最后放入一点点盐进行调味。
盛出。
完美的扬州炒饭也做好了。
仔细一看,每一颗的米饭都粒粒分明,并且都被一阵散发着淡淡油光的猪蹄冻给包裹着。
但整体看起来却又完全不腻。
彭彭看着这晶莹剔透的扬州炒饭。
竟然流出了哈喇子……
“简直太美味了……”
“我的天,我看着都感觉自己的心跳在砰砰砰的乱跳。”
众人赶紧盛出了一婉。
空中都被扬州炒饭的咸香味弥漫着。
细闻这味道,其实里面还带着小葱的鲜味。
工作人员此时此刻也有种欲哭无泪的样子。
纷纷都好想也去品尝一下。
弹幕中,观众也不断的刷屏着……
看着就美味的扬州炒饭,已让很多人有种被折磨的感觉。
这味道,已经超越了一切的存在。