牛肉烧卖;
豉汁排骨;
榴莲酥;
皮蛋瘦肉粥…
沈瑜尝过后几样以后,觉的最好吃的是豉汁排骨与糯米鸡。
豉汁排骨排骨切成大拇指结大小的方块,两边都可以看到骨窝,味道极为丰富,脱骨滑嫩;
糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒、去骨的鸡翅等作馅料精制而成。拆开荷叶后清香扑鼻,鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,开胃爽口,风味独特。
郑老师慢慢的喝茶,品尝茶点。于沈瑜和于老师谈天说地,仿佛从来没考虑过看古董的事儿。
沈瑜受两人影响,也学着慢慢聊,慢慢吃。一顿早茶的时间,跟着这位郑老师学了不少早茶的知识,好好体验了一次休闲时光。
吃完这一顿早茶之后,郑老师才说:“老于,咱们去看看小沈的藏品?”
沈瑜引着二人到了自己的房间。
修复空间再昨晚已经完成了修复。
他拿出了粉彩赏瓶和青花大碗以及银汤盘和占察轮,依次摆在了写字台。
看到沈瑜一瓷拿出的四件东西,于老师与郑老师都愣了一下。
于老师无奈的说:“小沈,你每次来,都给我点儿惊喜。”
郑老师浏览了桌子的古董之后说道:“这些东西收藏一件就不容易,你这一次拿出四件……”
对于木轮,他只是看过一遍就放下,拿起汤盘反复观察。
“银汤盘没问题,腐国杰拉德制作的。”
他对于老师说:“这套木轮,我不太懂。”
于老师正在看明代青花大碗,他边看边说:“我对占察轮也不懂。但是,这两件瓷器真是好东西。
正统-景泰年间的青花高士大碗,造型呈十五菊花瓣形,婉转优美,胎薄质坚,釉质厚润微泛淡青。虽然是民窑,但是属于精品。
另外,这件粉彩瓶,是王大凡的粉彩孔子周游图赏瓶。赏瓶造型优美别致,釉水白皙明润,瓶身画面使用落地设色粉彩技法,所绘人物表情各异,生动传神。这是清末民初的精品瓷器,又是名家制作。
这两件瓷器,不如永宣瓷器,清三代的瓷器那么有名,但是最近几年,这些精品古董瓷器也在逐渐升值。”
他看向沈瑜,问到道:“小沈,为什么急着出售?”
沈瑜解释:“我也是想以藏养藏。偶尔得到了这几件东西,换成资金,再去买别的古董。二位老师,帮我出出主意,这几件藏品,怎么出售比较合适?”
郑老师想了想,说道:“最近正在准备举行拍卖会的拍卖行,有两家比较正规。一个是咱们国内比较有名的时代拍卖。另一家是国际也比较知名的得嘉拍卖。我建议,你把这些藏品分开送拍。
汤盘送去得嘉,那里能吸引很多外国藏家能拍出高价。占察轮与瓷器送去时代拍卖,国内的藏家会比较认同。”
于老师则认同郑老师的建议。
沈瑜听后,急忙对两位表示感谢。
鉴定结束,聊了一会儿,两位老师表示还有事情。沈瑜送到酒店外,给两位老师分别送谢礼。
郑老师嘱咐沈瑜:“我和老于都会去当鉴定师。你要是决定了,就尽快去。”
沈瑜说:“谢谢郑老师,我知道怎么做。”
他回到房间,给拨通陈晨手机:
“陈姐,我今天去拍卖会送东西,你要不要跟着去?”
陈晨惊讶的问道:“去拍卖会?”她很快反应过来:“您买到古董了?我特别想跟着您去长长见识。”
沈瑜说:“好吧,你收拾一下,准备好了,就给我打电话。”
张小琴从陈晨那里听闻此事之后,立刻开着车来接沈瑜。
沈瑜背着背包,来到了假日酒店。这里是时代拍卖行的征集现场。