返回27 采茶、炒茶、自制茶!(2 / 2)起飞的山首页

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与此同时,周政也从庭院里走了出来,手里提了个框子,准备去采茶。

掌握了这门技术,周政也是迫不及待想要尝试一下。

张奕兴远远的便看了一眼,见手里的活也处理的差不多,随即快步小跑着朝周政跑去。

“政哥,你去干嘛啊?”

“采茶!”

“我陪你一起去吧!”

周政没有吭声,但也没有拒绝。

张奕兴一脸兴奋,跟随在周政身后,两人逐渐往山林里走去。

看见这一幕的一家四口以及镜头前的直播间观众彻底傻眼了。

“什么情况?政哥?两人什么时候关系这么好了?”

“我看到了什么?为什么小绵羊看见周政,两眼在放光?”

“我有一种奇怪的感觉!这两人……”

“昨晚到底发生了什么?”

黄雷几人疑惑之时,章梓枫却是撅着小嘴,一脸的不高兴。

“还说不认识!哼!两个骗人鬼!”

……

此时的周政和张奕兴两人已经来到了一片种满茶叶的小山。

市面的茶都是已经炒好的茶,从采茶到茶叶同样需要多个步骤的加工。

而现在,周政需要做的是手工采摘。

采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部,藉两指的弹力将茶叶摘断。

采摘时间以中午十一时至下午三时前较佳,不同的茶采摘部位也不同,有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶,有的多采一叶叫一心二叶,也有一心三叶。

彻底掌握了茶道之后,周政无论是手法还是技巧都十分到位。

而跟随而来的张奕兴,却显得有些笨拙。

不多时。

空荡荡的小框子也被装满,两人随即返回了庭院。

经过日晒、炒青、揉捻、团揉、卧堆、紧压……

一系列的步骤下来,一股淡淡的清香随即飘满庭院。

周政原本生疏的手法也愈加熟练起来,很快,一小盒子现成的茶叶便算是制作成功。

前世周政虽然喜爱喝茶,但却从来没有自己亲手做过。

闻着淡淡的清香,当即有些迫不及待品尝一下。

“来吧,喝茶。”

虽然张奕兴没帮什么忙,但周政还是给对方倒热茶。

张奕兴受宠若惊的连忙点头道:“谢谢政哥,没想到政哥竟然还会制茶,真的太让人意外了!”

周政闻言微微笑了笑。

就在这时,嗅着鼻子的章梓枫推开竹门径直走了进来。

“好香啊~”

“咦?是茶?”

章梓枫小跑着来到两人跟前,狠狠的吸了一口,顿时一脸惊讶。

“我还是第一次闻见这么香的茶叶!”

“我可以尝一尝吗?”章梓枫说完,舔了舔嘴唇眨巴着大眼睛一脸期待。

周政点头,倒了一杯热茶。

张奕兴和章梓枫两人下意识的端起水杯,细细品了一口。

“哇!实在太好喝了!”

“不苦不涩,醇厚甘甜!”

两人皆是眼前一亮,只感觉味道不错,没有什么苦涩。

花果香气是有的,比较清淡,没有什么刺激味,比以往喝过的茶叶都要好喝一万倍。

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