徐炎也没闲着，将泡了一晚的石膏用东西碾成糊糊。

五斤豆子很快就磨好了，徐炎站在一边指挥，徐大勇按照指示将豆渣过滤了出来。

徐炎先将一半豆浆倒入锅里煮，第一次尝试不敢全下锅。

等豆浆烧开，按照制作豆腐的配方，将适量的石膏水倒入豆浆里，很快那水一样的豆浆凝固了起来。

罗氏惊奇的说道，“这水怎么还变硬了？”

徐炎说道，“这可是菩萨传给我的秘方，以后我们家能不能致富就靠它了，你们可千万不能说出去。”

“放心吧！娘的嘴严着呢！”

徐庆东说道，“老二，我们又不傻，把菩萨传的秘方说出去。”

徐大勇说道，“老二，这就是你说的豆腐？”

“爹，现在应该叫豆腐脑，要将这里的水压掉才能成豆腐。”

徐炎找来两个碗，装了满满两碗，说道，“都来尝尝，看看什么味道。”

罗氏说道，“老二，你不是说要拿去卖吗？我们还是别尝了。”

“娘，没事的，我们就尝这么多，剩下的拿去卖就好。”

“好香啊！”

大家朝门口看去，原来是徐清歌姐弟俩趴在门口。

徐炎笑着说道，“娘，你赶紧给他们端一碗去吧！一会别冻着他们。”

徐大勇也说道，“孩子他娘，你就听老二的吧！”

罗氏点点头，端起一碗豆脑，将两姐弟带回房间去吃了。

徐炎三人都尝了两口，还给罗氏留下了大半碗，虽然豆腐脑里什么都没放，可依然吃的静静有味。

徐大勇尝完，说道，“我还真没想到，黄豆能做出这么好吃的东西。”

徐炎笑着说道，“爹，这还只是豆腐脑，等做出豆腐，制成菜品那才叫好吃呢！”

大家又七手八脚的将豆浆倒进之前做好的磨具里，然后垫一块木板，再压一大块石头，只等水被压干就好了。

几人又忙着将剩下的豆浆煮，等忙完天都快亮了。

徐炎说道，“爹，我们这离镇子远吗？”

“不远，大概五六里地就能到。”

“那镇子，有大酒楼吗？”

“镇子有好几家大酒楼，我们镇子可是四通八达的，过往的商客特别的多。”

“那有熟悉的酒楼吗？我想将豆腐卖去酒楼。”

“你大哥经常去镇子，卖些黄鳝泥鳅什么的，他认识，让他带你去，可是你这豆腐，他们会收吗？”

“爹，你就放心吧！有我出马保证能卖掉。”

早，一家人用黄豆渣渣煮野菜糊糊吃了一顿，这一顿，可把徐清歌姐弟两人吃的心满意足，尤其是那豆腐脑，到现在还在回味着。

徐炎将豆腐全部切成方块，用水桶养着，大家看到那白白嫩嫩的豆腐，都感觉到稀奇，没想到那小小的黄豆竟，然能做出这么白的豆腐。

徐炎将徐大勇拉进房间，说道，“爹，把你的衣服给我穿下吧！你今天就在家里那也别去了。”

徐大勇赶紧将身的衣服和徐炎换了下，家里人人都只有一套衣服，还比较单薄，以前徐炎是傻的，衣服都是穿他们穿过的，全身破破烂烂的也没管，主要是家里也没钱做衣服。