他要做的第一道菜,便是红烧肉,几乎没什么难度,也是家常小菜。
不过要做的好吃很难,首先要选上好的里脊肉,因为这个地方的肉,口感最好。
材料:五花肉500克,生姜几片,桂皮一块,冰糖几块,香叶几片,八角2个,红枣6只,草菇老抽30ml,盐5克,醋25克,香葱10克,四瓣蒜等。
制作步骤:1、五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒;2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中灼烫30秒;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次灼烫30秒,捞出沥干水分;3、锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味;4、加入五花肉一起煸炒;5、五花肉煸炒至两面稍为微黄;6、放入冰糖、草菇老抽和生抽、盐;7、翻炒均匀,让每块肉都上色;8、加入没过全部材料的热开水,不用盖锅盖,大火煮开,撇走浮沫;
9、加入姜片和红枣,大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时;10、大火收汁;11、边收汁边翻炒;12、直到酱汁浓稠,每块五花肉上都裹着酱汁即可。
一套动作行云流水,看起来无比的赏心悦目,看的直播间的观众们直流口水。
别说直播间的粉丝了,就连一旁的娜轧都是口水直流,其他几对夫妻也都香味给被吸引过来。
眼巴巴的瞅着林默手中的锅子,看着他们一副馋虫的样子,开口道:“想吃吗?”
陈小春下意识的点点头,吞了口唾沫,希冀的看着林默道:“想。”
“那你就想着吧。”林默回了一句,顺便夹起一块递到娜轧的嘴边。
“噗……”
陈小春差点儿吐血,这人不按套路出牌。
你不应该让我先吃的吗?
被其他人的目光盯着,娜轧的俏脸一红,不过她并没有拒绝,而是张开潭口,将一块红烧肉给吃了下去。
滚烫的温度,让她小口张开,不停地用手扇风,林默道:“我给你吹吹。”
说完,就往娜轧的嘴里吹气,那样子暧昧极了。
甚至林默差点儿控制不住亲上去,于是直播间又炸了。
直播间。
“啊啊啊啊啊啊,我受不了,太鸡儿虐狗了吧。”
“还是单身狗的我,羡慕的口水流下来。”
“嘤嘤嘤,林默哥哥,你只能亲我一个人。”
“我就想问问红烧肉好不好吃,看着颜色挺好的。”
“这是一档集美食、秀恩爱、虐狗为一体的综合性娱乐节目。”
“单身狗慎入,否则被虐哭了,概不负责。”
……………………
娜轧也是脸红的不成样子,连忙闭口,使劲锤了他一下子,几乎是没脸见人了要。
而其他几组明星夫妻,则是目瞪口呆。
这尼玛的也太能秀了吧,即便是结过婚的他们,都有一种被喂狗粮的感觉。
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里面老司机,闷骚群主应有尽有