健康证，营业执照，食材厨具，只有在检查一切无误之后，才能拿到卫生许可证和消防许可证。

就这样，胡安空手而去，又空手而回，如今做生意还是挺麻烦的，各个方面市场监管的越来越严了。

也罢，反正店铺装修的也差不多了，目前除了空调没安装，以及定制的铁板隔台没到位之外，别的似乎也没什么大问题了。

健康证是胡安离职前刚办理的，有效期一年，所以用不着再办，灭火器和灭火毯店里也都有。

接下来就是等待工作人员来检查，在此期间他只需要将菜单定下来，便可安心等待开业。

胡安回到美食街，中午找了一家拉面店，呼噜噜吃了一大碗牛肉面，连面带汤吃的干干净净。

正思忖着菜单和拿货的事，系统显示屏冷不丁的再一次主动浮现。

“智能化扫描与判断机制开启，请宿主在七日之内每隔六小时沿系统指定路线步行，完成任务方可解锁营业时间与菜单。”

这行文字的下方，一张以胡安的店铺为中心，向四周扩散三公里的圆形平面地图徐徐展开。

更神奇的是，这张地图将三公里内所有的店铺名称和人流量都标注了出来。

譬如缪帅家的“小帅面馆”，胡安只需要注意力集中，甫一凝神，登时缪帅家店铺的平面图就显示放大出来，同时上面还显示出客人数量。

【小帅面馆，当前客人数目：7】

【S县小吃，当前客人数目；12】

【幸福饺子馆，当前客人数目：18】

胡安试着在地图上查一下自己此刻所在的拉面馆，随即震惊的一幕出现了。

【兰州拉面（大学城美食街店），当前客人数目：5】

胡安环顾四周看了一下，算上自己，还真的只有五个客人。

“这也太神奇了吧！”

“不过这有什么用？”

“七天之内每隔六小时沿系统指定路线步行，这又是什么意思？”

“解锁营业时间和菜单？难不成这些都由系统说了算？”

一一将问题抛出，系统很快做出详细且肯定的答复，于是胡安明白了。

无论是营业时间还是菜单的制定，这些都由系统做主，而让胡安一连七天每隔六小时走完方圆三公里内的数条道路，正是为了探测附近周一至周日，每一条街道和店铺的人流量是否与扫描值一致。

继而基于七日内系统大数据整合的，每条道路的人流量和各家经营情况，避开恶性竞争的时间点，判断出最佳的营业时间。

了解完毕后，胡安顿时十分佩服系统的严谨性。

于是接下来一周时间，胡安按照系统的指示走完了方圆三公里内的每一条道路。

就这样，在连续七天严谨的探测扫描后，系统解锁了营业时间。

“营业时间，夜间九点至凌晨三点。”

这是夜宵时间，如此看来，胡安不得不学着适应熬夜了。

不过这营业时间也太短了点，才六个小时，能赚到钱吗？胡安表示质疑。

“正在解锁001级菜单！”

“已解锁001级菜单！”

铁板系列——Q弹火腿蛋炒饭，价格待解锁（店铺营业时自动解锁），限售量100份

“请宿主在店铺营业后尽快完成限售量，完成限售量之后，次日将自动解锁至002级菜单。”

“什么意思？难道我目前只能做这一道菜？”胡安当时脸就黑了。

“根据MAX美食系统判定，凭借宿主当前的手艺，做好这道菜已是极限，不建议跨难度操作。”

“我去你个王八羔子系统......老子做了三年铁板厨师，你居然说我目前只配做好蛋炒饭？！”

“我无法回答你的问题。”

“靠，耻辱！莫大的耻辱！”

一向淡定的胡安，此刻也是气的七窍生烟，老脸通红，觉得自己受到了极大的羞辱。

厨可杀不可辱！

他下定决心，等店铺正式开张，一定要率先给这个没有眼光的系统露上一手。

到时候让这个自大的系统，感受一下什么才叫铁板小王子的巅峰手艺。

战书已下，数天后，通过检查且拿齐证件的左岸铁板饭，从这天的晚上九点起，正式开张。