“娘做的豆渣饼好吃。”吉利高举右手,率先发言。
“我觉得豆浆也好喝,加糖更好喝。”二哥也不甘示弱的提了个建议,谁知话音刚落大家都看着他。
二哥缩了缩脑袋,小声嘀咕“我就是把吉利的饴糖化了一颗在里面,真的好吃”说完还忍不住吞了吞口水。
“豆腐没成型的时候加糖也好吃”大哥也加入了进来。
其实这些都是吉利实验的时候给大家尝过的,后来家里用豆腐挣钱,也就没人提这个事,害怕浪费。
“我们也可以试试做可以保存得久一点的豆腐。这样不用每天只能限量做这么多,我们还可以多做些,卖得更远一些。”
第二天大家的积极性空前高涨,吉利也没有出门,和大家一起在每个做豆腐的步骤做新的东西。然后大家一起品尝。
对于豆制品,吉利只是有些浅浅的印象,不是特别能记住详细的制作步骤,不过好在对于实验,奶奶也没有怕浪费,让大家积极的折腾。
在吉利不经意间的提示下,做成了油皮和千张,吉利的母亲厨艺不错,在她的巧手下,这两样成品都有多种做法,味道十分美味。至于豆腐乳之类的,耗时比较久,不过吉利也尽力提示。
半个月的尝试,吉利家做出了多种豆制美食,全家人一致通过了一项重大决议:开店。原本奶奶的意思是只做一个卖豆制品的店,后来大家都觉得做出来大家才更愿意相信,因此,最终大家决定做一个早餐店外加豆制品售卖。
早餐店的原因是因为吉利最爱的豆浆油条,黄金搭档,可以作为招牌,其二也可以凉拌豆皮或者千张之类的,让大家可以品尝新品,两全其美。
吉利父亲在秦掌柜的帮助下找了一个铺子,租金不贵,位置也挺好。还把自家的新品给县令大人送了过去。如果东西大家喜欢,卖得好,就可以请村里人帮忙做这些东西,也算是全了县令大人想要帮助贫穷农户的心愿,同时东西过了县令大人的明路,以后也就再也不用担心类似钱爷这样的事情发生,至少在泸溪县可以保住自己的东西。
吉利这段时间除了折腾豆制品还在忙着什么呢?
虽然吉利还是个孩子,但是吉利觉得自己一刻也没有闲着。小孩子能忙着做什么呢?当然是学习。
村里唯一会制麻的赵婶子家的男主人,也就是安承业回来了。安承业识字,在县里的一家书店当账房,由于东家有事要卖掉店铺,安承业失业了。本想在县里再找个活,转悠了几天也没有合适的,请相识的人留意着活,自己先回了村。
东家还算仁慈,有些卖不掉的书都让店里的掌柜伙计带走,不过卖不出去一般都是比较偏门的书。其他人大多拿了些话本子,启蒙书之类的,就安承业抱了一大堆没人要的书回来,把赵婶子一顿气。
原本两个月之前奶奶就有意送大哥读书,但是没有找到合适的先生,家里做豆腐大家都忙不开,因此就耽误了。
好在安承业回来了,吉利父亲思量再三,和家里商量之后,把家里吉利的大哥二哥都送到安承业家里去启蒙。吉利也不反对,不过每次大哥二哥上课,她就去蹭课,因为两个哥哥上课的地点就在安承业的书房,吉利不需要启蒙课,每次蹭课其实就是去蹭书。安承业的藏书不算丰富,但是有先辈留下来的,加上这次带回来的也算小有规模。吉利就这样开始更加了解这个世界。
今冬的雪比往年来得迟一些,但是比往年更冷一些。好在吉利提前准备了皮子,一层皮子也没有想象中的温暖,吉利用了一整张羊皮做的被子晚上睡着也会冷,到了早上被窝好不容易有点温度,吉利内心里不太想起床。
想归想,吉利还是比较自律的人,每天必定早起练功,现在吉利的轻功已经像模像样,每天早上吉利也会拉着两个哥哥练习基本功,堂姐安蓉也没能逃掉吉利的魔爪,每天一早就被拉了起来。
吉利家的店也在初雪的时候开张了。豆浆油条,豆渣饼,包子馒头是早餐店的主打食品。冬日开门,愿意出门吃东西的人不多,好在吉利家早有准备,买了一辆牛车,沿街叫卖,镇上的人只需要出门就可以买到热乎乎的早食,大家对于这种方式还挺能接受,能买东西还能大概了解外面的情况。吉利家虽然累了一点,但是东西却是卖得不错。
入冬前,家里银钱宽裕,奶奶不想家里出力的人吃不饱饭,也担心雪太大会影响车辆的进出,因此去粮店大采购了一番,家里和店里都囤了不少的粮食和豆子。
冬天没什么活,天气又冷,大部分农户人家衣不蔽体,窝在家里还能暖和一些。吉利家就显得忙碌了一些。镇上就吉利的父母和吉利二叔,家里就吉利奶奶二婶和孩子们。
奶奶和二婶闲不下来,就在家不停的做豆制品。每两天二叔回来拿一次东西。油皮和千张卖得很好,家里也需要赶制。奶奶就邀请了几个熟识的人家来帮忙,按天给工钱。
来人有安冬的奶奶,也有家里只有孙女的赵婆婆,还有一个和奶奶较好的张婆婆。四个老人家每天唠唠嗑,慢慢的做活,倒也悠闲自在。
吉利今日起了个大早,雪刚停,吉利想趁此机会进山看看有没有什么好的猎物可以带回来。
刚到山下,就看到了被吉利扒了裤子的刘大有。刘大有一见吉利就紧张的拽着裤腰带,吉利看得一阵无语。不过这家伙应该是穿的新衣,上衣的长度直到膝盖。这才是正确的长度嘛,上次他穿个衣服那么短,被扒了当然什么都看见了。
吉利有些恶作剧的上下打量了一下他,有些遗憾的嘀咕:现在衣服太长了,扒了也看不到。没意思。
看着刘大有欲哭无泪的紧张表情,吉利乐得哈哈哈大笑,转身就进了山。
刘大有羞愤的跺了跺脚,跟着吉利的脚印进了山。
山里的雪比吉利想象中的还要厚,吉利开心的拿出背篓里自制的滑雪板,穿戴好之后,尝试滑了几下,感觉还不错。吉利哼着不成型的歌快速的在山林间滑动着。
刘大有看了看已经淹没自己小腿的雪,又看了看欢快的吉利,顿时十分艳羡。