李二几人走后，叶城走到一桌客人桌边坐下，这个动作让桌正在细细品味豆花的两人脸色一变，似乎被人发现了小心思一般，手脚都显得拘束起来。

叶城的目光早就将这两个鬼鬼祟祟的人锁定了。

“两位每天都来品尝豆花，可尝出这豆花是怎么做的了？”

叶城开门见山地笑问两人。

他早就看出来了，这两人一连来了好几天，肯定是为了偷学做豆花的手艺。

不光这两人，其他桌也有几个类似动机的客人，只是叶城不太确定罢了。

那两人相视一眼，面色都有些尴尬。

既然已经被叶城看出来了，两人也不再藏着掖着。

“哪里的话？你这是有秘方的，怎能是别人说学就学会了？”

叶城咧嘴一笑，和善地说到：“若真想学，我可以教你。”

“当真？”

两人不敢相信地问道。

要知道，自从叶城弄出了这个口感细腻的豆腐和豆花之后，他们这些以卖豆腐为生的小贩便没了生路。

生意全都被叶城这个豆腐店抢了。

这么赚钱的手艺，他真的愿意交给他们，那不是砸自己的饭碗么？

两人不相信。

叶城知道这个人在顾忌什么，而且他已经想到了一个好主意。

“我知道我的豆腐店生意好，影响到了其他豆腐商的生意。”

叶城这话一出口，年纪稍长的微胖中年男人直接冷哼一声，愠怒道：“何止是影响，你这新的豆腐花样一出来，直接就把我们的生意全抢了！”

叶城果然没有猜错，眼前的两人是自己的同行。

“是啊，现在所有卖豆腐的商贩都活不下去了！”

另一个瘦一些的年轻的人直接抱怨道。

“哎，不瞒叶掌柜，我刘家在西市卖豆腐已经有五代了，在长安城，我刘家的豆腐店名气也不小，可是这几日来，生意惨淡……”

微胖中年男人痛心疾首地说完这句话，叶城心中一惊。

刘家豆腐店，他之前也有所耳闻，而且还听说刘氏豆腐店的掌柜刘齐德高望重，人品可靠，可以说是豆腐商会会长一般的存在。

“没想到是刘掌柜，真是幸会！”

叶城问候一声，心想既然刘掌柜来了，倒是省了他许多麻烦。

“叶掌柜不必客气，刚才你说可以将这做豆腐的新技术传授给我们，可是真话？”

刘掌柜见叶城认得自己，便是直接问道。

叶城笑着点头，“我不光可以教大家技术，还能带着大家一起挣钱。”

“叶掌柜此话何意？”

刘奇胖脸的眉头挑起，眼睛瞪得圆圆地看着叶城问道。

“”我打算开办一个豆腐工坊，专门制作豆腐，然后以极低的价格批发给大家去售卖，这样一来，大家省了做豆腐的麻烦，还能够从中赚到钱。”

叶城直接说出了自己的想法。

若是换在以前，他可能不会这么轻松的说出口。

但是现在，有了老李送来的那一车钱，他计划中的豆腐工厂终于可以付诸实践了。

这话说起来自然有底气。

刘齐眉头一皱，陷入沉思。

“批发？这样听起来倒是不错，就是不知道价格是不是真的有利可图？”

作为商人，关心的永远是成本和利润。

叶城怕刘掌柜听不懂，当即让人拿来纸笔，在他们眼前算了一笔账。

“自己做豆腐，不但辛苦，卖不出去还会坏掉，而在我这里进购豆腐，价格只是比买豆子稍贵一点点，而且卖不完可以退回来给我，我半价收购，商贩基本不用承担风险。”

叶城一边说一边计算，两人的眉头却是越皱越紧。

看到叶城算出来的数字，似乎从他这里买豆腐再卖出去比自己做出来卖更加赚钱，于是面色更加疑惑了。

“你一个人把风险都担了，你傻啊？”

刘齐年纪比叶城大许多，说话自是直接。

另一个年轻人则不敢这样跟叶城说话，而是问道：“这样一来你怎么赚钱？”

叶城无所谓地笑笑。“只要在我这里买豆腐的人多起来，我不就赚钱了吗？”