“一共6个人,有两个技术核心,现在的老板小欢是出品核心,手艺最好。另有一个切肉裁菜核心。除了一个智商不够高的我家亲戚,剩下三个人说不非常出色,但是至少可以独挡一面,不市面其他竞争店的人员差。其有一对小夫妻想要付15万承包了当前的店。”黄天佑已经把秀丽算了。
“那你们早餐店的核心竞争力在那里?”老谢伯问。
“小欢,你来说。”黄天佑觉得既然小欢已经是新老板了,有些事还是他来说吧。
“我们的核心竞争力来自两部分,一是出品,肉又嫩又滑,顾客吃过忘不了。这个还需要切肉裁菜的技能加持。二是肉多,舍得真材足料。”古宇欢侃侃而变。现在店里的人,人人都知道这两点。
“那么,如果你们把店开到10家,还能保证出品的优异吗?”老谢伯又问。
“不能!但是我们至少可以保证不一般的对手差,而肉多的特点会在所有的店得到充分的贯彻!我们会把优秀的技术人员放在旗舰店,提升硬件及服务标准,并提升价格,服务那些有品质要求,对价格不敏感的高端客户。”古宇欢肯定地说。
“听起来不错!我愿意加盟,只是我有条件,月薪000”老谢伯笑着说。
古宇欢有些吃惊,觉得这个薪资要求太高了,高得一个新开的小公司承受不了!他张嘴想要说什么。黄天佑伸手制止了他,“先不要着急。先听老谢伯说完。”
“我先领一半,只要4000元的生活费。顺利开出10家门店,并全部实现盈利,而且还能付得起我这工资时,再补发剩下的工资。年终奖随便你,看公司的盈利。如果不能帮助你们实现新开10店顺利运作并全部盈利,那剩下的工资我一分不要。”老谢伯看了下古宇欢继续说道。
古宇欢松了口气,等于是有条件的薪酬要求,如果不达条件,其实才付4000的工资,这倒是没有什么问题。他看了一眼张珊珊,看她没有反对的打算,看向老谢伯,“我答应你!你什么时候可以班?我们要准备筹办第二家门店,一家旗舰店!我希望是正月底开张营业。”
“我还要和老婆商量一下。如果她不反对,我明天开始班。如果班,是要到哪里班呢?有办公场所吗?”老谢伯又问。
古宇欢有些尴尬地笑了下,“还没有办公场所呢。你需要怎么样的办公条件?”
“先不需要,我需要到我们自己的门店,及其他的竞争对手店里去观察几天,然后再出发展及管理草案。”
这时,开门的声音响起,大家都可以猜到应该是老谢伯的老婆带孩子回来了。
“嫂子好!”黄天佑一见来人,连忙喊道。
“天佑啊,好久不见,我在朋友圈有看到你的事,肉多多经营得不错吧?你炒作的点子可真多。”老谢伯的老婆曾雯一见黄天佑说。
黄天佑一脸的黑线,这也给人误会了!解释道,“嫂子,生意还可以。那些事不是我们的炒作,纯属意外。现在是这位年轻有为的古宇欢先生做董事长了,公司的事,他说了算。我来也是想推荐谢大哥到肉多多班帮助搞管理,你不会反对吗?”
“怎么会呢?老谢老在家也不好,我早说他应该去找份工了。”曾雯说。
黄天佑留意到老谢伯的儿子一直没有进门来,于是问,“嫂子,孩子呢?”
“哦!他去3楼找他同学玩了,一会才回来。你好久没有来了,又这么帮忙介绍工作,留下吃顿便饭了,还有这些新朋友。老谢,你去买点菜来!”曾雯说。
“你知道的!我家孩子没有人带,我得回去了,下次我带孩子一起来时,再来麻烦你。我们现在先走了,明天让谢大哥到我们店里来,开始班。”
“嗯,也好,现在家里也没准备什么菜。下次记得带孩子过来吃顿饭。”曾雯客气地说。