见陈继兴倒不像是说谎,一时间,朱氏倒有些纳闷了。
倒是叶氏,见朱氏热的满身是汗,有些内疚。若不是她身子不便,一个人做不了这么多人的饭菜,也不用朱氏这么早就过来帮忙了。
千言赶忙去端了碗水上来。陈继兴一出发的时候,叶氏便让人泡好茶凉着了。
许是渴的厉害,汗也流的多,一大碗的茶,朱氏喝了大半。
见两人要开始聊了,叶枫退了出去。至于千言,一向有午睡的习惯,早就去睡觉去了。
叶氏也不隐瞒,直接对朱氏说道:“二嫂,这次却是有事需要你们帮忙的。前几日不是卖了些盆栽吗,统共得了二十两银子,结果不知道被谁看见了,一时乱传,还以为是一盆就卖了十两银子。照他们说的那样,我们岂不是发了。所以,你们下次若是遇到有人这么说,还要帮忙澄清一下才是。”
其实,朱氏早就听到了这个传言,她心里却是不信的。真要如那些人说的,随便去林子里拔几棵树就可以卖十两银子,那大家都不用干活了,直接去种树好了。
但是,她心里也有所保留,觉得一共才卖十两是不可能的。
现在,听叶氏这样说,也就释然了。只是,她却是不信才卖了二十两银。不过,既然叶氏不愿意承认,她也乐得帮忙,反正这事跟她没任何关系,不过是方便的时候顺便说几句话而已。
而且,之前她和陈继达加入鸭鸭乡厨的事,她是承叶氏的情的。
因此,对叶氏笑道:“我就说呢,这么早就叫我过来,肯定是有事。这原是小事,包在我身上就是了。要是让我遇到,肯定会帮你澄清的。要说这些人也真是的,人家辛辛苦苦赚来的银子,就算是再多,那也是人家的。有时间乱嚼舌根,倒不如去拔地里的草拔了。村里谁不知道啊,三弟这段时间顶着烈日在地里干活。不过,你三弟真的是……这一路上啊,我问了他半日,他支支吾吾的什么都说不出来。”
朱氏最近也开始赚银子,因此最是讨厌别人打听她赚了多少。在她看来,自己一不偷二不抢的,赚了多少也不关别人的事。
叶氏笑道:“你还不知道吗,他这人就那样,没嘴的葫芦,话少得很。他要是说的仔细了,那才不正常呢。”
两人渐渐聊开了,但手上却是没停,一直在择菜、摘豆角什么的。十多个人的菜,做好了之后看着不多,但其实在下锅之前,还是有很大一堆的。
休息好了,朱氏和叶氏便进了厨房。
朱氏负责切肉,砍骨头,叶氏负责切菜。做好这些,叶氏将锅里掺了水,放进姜和大葱,把骨头丢了进去,开始熬汤。
这汤,她打算拿来做面片用。
二人在厨房里忙的时候,叶枫进来了,对叶氏和朱氏道:“以前在家的话,我倒是见过一道菜,做起来也极容易。要不今晚我们就做上一些,大家尝尝。若是觉得好,下次做厨的时候我们可以推出去。”
朱氏一听,眼前一亮。
说实话,鸭鸭乡厨现在虽然是有了些名气,但与镇上和城里的大厨相比还是差了很多。无他,抛开其他因素,人家时不时就能创新。
但是,鸭鸭乡厨走得是低端路线,一直用的就是那些固定菜式。现在刚开始,自然是没什么,但等到以后村民富裕了,这样的停滞不前肯定不行。
叶氏也是个好学的,加之在孕期,最近天热,经常没胃口,听叶枫说有新菜色,便有些跃跃欲试的。
叶枫便道:“这菜非常简单,名字也直白,就叫蒜泥白肉。”说完,便让朱氏将一块两斤左右的猪肉切了一半,将大约一斤的五花肉丢进已经熬了好一会儿的骨头汤里煮着。
做完这些,叶枫便对叶氏说道:“姐姐,这肉煮好就行,不能煮得过了。若是不确定是否煮好了,用筷子一戳就知道。”
其实,这道菜是叶枫自己喜欢吃,而且他会做。
那时他刚刚上班,几乎都是叫外卖。可是,外卖不仅贵,味道也就那样,吃久了也会腻。无奈之下,叶枫认真学了一段时间如何做饭,但估计是实在是没有天赋,怎么都学不会。
最后,他干脆自创了一招,那就是不管什么菜,不管是荤还是素,直接丢进水里煮,煮好之后,去超市买各种调料,凉拌着吃。
稍微复杂的,直接把菜油倒进锅里,烧热后把已经煮熟的菜回锅就是了。
你别说,这样做起来非常简单,特别适合叶枫这种宅男。
这蒜泥白肉的做法也是相当简单,不管地道不地道,反正爱吃蒜爱吃肉的人都喜欢。
趁着肉在锅里煮的时候,叶枫又拿过早上宋大嫂送的大蒜,全部剥了,用蒜臼子捣了起来。捣的时候,又让叶氏将黄瓜切了,切的薄薄的。
夏天的黄瓜汁多,一时间,屋里都是黄瓜的清香味。
做完这些,叶枫才拿过一个碗,让叶氏操作,他只是讲述方法。叶氏按照叶枫说的将调料备齐,放在陶碗里调好了。又将骨头汤舀了一些起来,倒进调料里调味。
等朱氏出言提醒肉差不多煮好了的时候,叶氏便将之捞了起来。凉了一会儿,朱氏便开始切肉。也是切的薄薄的。
见所有的东西都准备好了,叶枫便道:“现在有两种做法,一是将肉和黄瓜片、葱丝混合好,将刚刚调好的调料浇上去就行了。二是一片黄瓜裹一片肉,裹好后整齐地放在盘子里,可以直接吃,也可以将调料浇上去。”
朱氏一听,这做法的确很简单,只是,就是不知道味道如何了。
在叶枫的鼓励下,朱氏选择了做黄瓜片裹肉,叶氏选择了直接将调料浇上去。她现在口味重,喜欢吃这种刺激味蕾的东西。
不一会儿,两人都各自做好了一盘,一斤五花肉用的干干净净的。
三人分别尝了下,都觉得不错。裹了黄瓜片的多了些清香,而没有黄瓜片的更刺激味蕾,蒜香扑鼻的。
一时间,三人都多吃了些。
等到反应过来,居然吃了大半下肚。好在时间还来得及,叶氏赶忙又将刚刚切下的那一半五花肉丢进锅里煮了起来。
等黄氏和陈五妹搀扶着刘老太太进门的时候,一股蒜薹炒肉特有的香味传了出来,勾的黄氏直吞口水。
对于今天的晚餐,她倒是很开心的。
像这种不花钱就能大吃特吃的大餐,她自然乐意来。且做饭做菜又不需她动手,到了饭点坐下吃就行。要是遇到做得多,走得时候还能带一碗回去。
陈继兴三兄弟则是刚刚从地里回来的,一身汗和粪的味道。原来,陈继兴在地里手把手的教两个哥哥怎么施肥呢。陈继旺去年倒是培过土,却没有试过施肥。
玉米叶子又细又长,他浇粪的时候便弄了些在身上。
千言也是个有眼色的,招呼了几人,便去灶房端了热水出来给几人洗手。
不一会儿,四荤三素七个菜便端上了桌,并一大盆面片。同时,有小孩子这一桌还有一大盆骨头。
也许是第一次吃,大家都对蒜泥白肉评价极高。特别是陈继旺这个肉食动物,觉得这道菜简直太合胃口了,纯肉,还赶口,不像那些切的细细的肉,一点都不过瘾。
刘老太太这一桌的人则更偏好裹了黄瓜片的,吃起来更清爽可口。
一顿饭下来,不论是纯肉版的还是裹了黄瓜的蒜泥白肉,都被众人吃了个精光。陈继旺更是将汁水直接倒进面片汤里拌了,喝了两大碗。
吃过饭,陈继兴和两个哥哥早早地走了,他们要去湖里凫水去。村里的汉子基本都这样,夏日里,脱得光光的,直接扎进湖里凉快。
因此,这个时间段是绝对没有任何女人会去湖边的。
叶氏便亲自上前扶了刘老太太,当着黄氏的面说了今天的目的:“娘,想必你也听说了,村里现在总是有人乱传,说咱家卖花卖了多少银子。其实,这些都是误传,还请娘和大嫂下次遇到的时候帮着澄清澄清。现在家里是攒了一些银子,可架不住马上就要建房,花销大。你们也看见了,这房夏天热,冬天冷,破旧的很。再说了,千言这丫头又大了,我马上也要生了,再不建房是万万住不下了。”
叶氏的话说得恳切,且这些人刚刚从吃了一顿好饭,自然是吃人嘴软,少不得要帮忙的。刘老太太更是支持叶氏,她可不想有什么人上门来借银子。
这些银子,可都是她孙子的,谁都不允许沾染半分。
想到这里,刘老太太便道:“你说得对,一盆花再贵,怎么可能像他们说的那样,卖十两银。这些人就是穷疯了,吃饱了没事做到处乱说。你放心,有娘在呢,少不得替你说道说道。若是被我听到了,我自有办法。而且,这建房什么的不要银子啊?”
刘老太太说话的时候,突然就有一股狠劲,看得一旁的黄氏有些胆战心惊,直在心里疑惑她是不是听说了什么。
这也不能怪她,就在今天早上,真的有人这般问了她。不过她并没有帮忙澄清,只是说了句:“我怎么知道,那么想知道自己问去。”
在她眼里,这自然算不得落井下石。
见黄氏发呆,刘老太太正想再说几句,倒是叶氏抢了先,她拉着黄氏的手说道:“这事以后还要麻烦大嫂多帮忙说道说道,对了,今天你三弟去买肉的时候不小心买多了。你也知道的,他那个人好说话,定是那卖肉的看他老实就多割了些。一会儿回家的时候大嫂就顺便带回去,明天给大家打打牙祭。”
闻言,黄氏便笑道:“还是弟妹客气,既然这样,那我就不推辞了。你放心,要是被我知道谁在背后乱说,我定要撕了她的嘴。”
这样也好,倒省了自己一番口舌,刘老太太在心里想到。原本她想出言警告黄氏几句,因为陈五妹之前白得了几两银子,她心里高兴。
不过,现在看来竟是不必了,叶氏用几斤肉便搞定了。
刘老太太不禁多看了几眼叶氏,不知不觉间,叶氏成长迅速,懂得笼络人了。
又坐了一会儿,几人便告辞回家去了,陈五妹牵着刘老太太,黄氏提着几斤肉,朱氏拿着剩下的菜。一路上,凉风习习,带走了白日里的酷热。
一家老小就这样聊着,走着,倒也算是其乐融融。