这不是岛国的专属,这是我们国家早就有的一种吃法,脍炙人口这个词出现在五代十国时期。
另外,在《论语》中也有脍的描述:‘食不厌精,脍不厌细’这是最早的记录‘生肉片’的地方。
这是额外的补充,接着刚刚的话题,鱼,除了脍,还可以煮,炸,烤,煸等,这些之外就没有了吗?
不,还有,比如鱼头可以单独做一个剁椒鱼头。
鱼尾和鱼头,鱼骨可以煲汤。
鱼肉可以做成鱼丸。
甚至鱼泡,鱼籽也能够单独做一道菜。
除了这些还有么?
当然有,鱼皮也可以直接做菜,甚至部分鱼类的鱼鳞同样可以做菜!
甚至,还有咸鱼,同样是非常美味的!
是不是很惊喜?
在我们大华夏,吃货的帝国里,一菜多吃,那是最基本的事情了。”
黄老师他们以及直播间前的观众们听到张柏杨的讲述,口水哗啦啦的。
黄老师忽然来了一句:“柏杨,要不,我们今天就吃鱼吧?来个一鱼多吃?”
“我是没问题的,你们呢?你们也想尝一尝吗?”
鸥姐有点不确定:“可以吗?”
“当然可以啦。不过,可能要麻烦导演组了,想要一鱼多吃,这个鱼可不能小哦,不然可没办法一鱼多吃了!”
黄老师大手一挥:“这不是导演组答应我们了么?食材他们提供,他们自己必须办到啊!”
导演看到黄老师的样子,心里抽搐了一下,自己为嘛就管不住自家小的呢???
闲聊的时候,蛋糕再次出炉了,这次不用张柏杨喊,他们就聚集在了炉子的边,张柏杨刚说可以了,他们自己就动了起来。
黄老师笑呵呵地看着抢食的“孩子们”,继续往火堂里添了一席柴火:“柏杨,第二锅豆浆快好了吧?”
第一锅豆浆被导演组分食了,剩下的豆浆不多,张柏杨只要将原本留下来做豆腐的豆浆拿来煮了,不然黄老师他们没得喝啊。
张柏杨揭开锅,看了看:“嗯,差不多了,再煮两分钟。
你们吃蛋糕和面包的人可以稍微控制一下时间,豆浆马就要出炉了。
想吃豆腐脑的,还要再等一会儿才行。”
“好的!”
何老师他们直接在镜头下面展示了一把“撕面包”,这拉丝的面包,看得镜头前的观众们食欲大开。
“这才是好的面包啊,非常柔软,吃起来非常的爽口,并且,你们看这丝,弹性也非常强!
这才是好面包啊!
当然了,这个葡萄干也不错!”
张柏杨第二次做的时候,在面包里添加了一些葡萄干,煮烂的红豆之类的东西,别说这些东西加进去确实很增味。
佳丽大林子他们个个都爱不释手。