陈君平还不知道自己被人盯了，他把发家致富的大计划暂时放一边，眼下的买卖才是正经事。

“等明天收了摊，我去买一头骡子。”主要是今天事情太多，他倒是把这个给忘了。

其实家里也该添一头牲口了，牛或者骡子都行，不然总要陈大叔的牛车来驮东西，一天两天倒也罢，时间长了总归不方便。

不过他自己更倾向于骡子，听说骡是马和驴杂交出来的‘混血儿’，也分驴骡和马骡，公驴和母马杂交生下来的叫马骡，其个头大，既具有驴的负重能力和耐力，也有马的灵活性和奔跑技能。

而驴骡因为个头小，不如马骡好，用处倒是不如马骡大。

采乐点了点头，“银子可够？”

吃食买卖刚做起来，原先她还觉得一天能挣这么多银子可是厉害了，多少人都比不她夫君。

只现下又要收菜，许多东西也需要置办起来，她才知道挣来的银子不经花。一头骡子多少钱她还不知道，但她知道村里的一头耕牛就要七八两银子。

陈大叔家的牛车还是当初嫁闺女，用男方家送来的聘礼银子凑来买的，陈大叔可宝贝这头牛了。

采乐担心家里银子不够，愁得眉心都起了三道褶子。

“够的，我心里都有打算。”陈君平一点都不担心，虽说要攒本钱，可该花的银子还是要花。

小夫妻两个又说了会，便回屋洗漱歇息去了。

…

隔天依旧是天蒙蒙亮的时候起床，李婶一家起得比陈君平还早，陈大叔的牛车一到门口，众人就忙着搬东西，赶着去镇码头摆摊。

比起昨天，今天的菜品要丰富一些，牛车差点都塞不下了。紧赶慢赶到昨天摆摊的地方时，面馆老板已经先一步帮陈君平把小桌小凳摆出来了。

昨天那个脚夫早早就蹲守在这里，见到陈君平比见了亲娘还亲，搓着大掌凑去，“小老板来了啊？我等了好些时候了。”

晨雾散去，还未有商船到来的码头也热闹开来，各类早点摊子一一摆开，香味四溢。

只是昨天在陈君平这里买过吃食的人嘴巴也叼了，都专门等着呢。

陈君平先谢过面馆老板，然后指挥李大哥和李二哥烧炭架锅，把木桶中的高汤倒入大锅中，再整齐摆串好的各色菜品。

煎饺煎包以及烤脆骨肠也在同时进行，卤味也拿了出来，不一会就满满当当占完了小摊。

李大哥他们在路已经拿包子垫了肚，这会闻着香味瞬间又觉得饿了，难怪平弟说买卖很好，需要人手，就冲这个味道能不好？

因为地方有限，排队买的人又多，即使加面馆的桌子也未必够坐，陈君平就推出了外带服务——

“关东煮和麻辣烫打包带走的可以自己带碗也可以花一文钱拿走我这的一个竹筒碗。”

那脚夫已经等不得了，将拿钱的手举起来，喊道：“小老板，关东煮先给我每样来两串，多加点汤。”

陈君平看了看锅里的串串，道：“还没好，要再等一会，你是要打包啊还是在这吃？”

脚夫忙说：“打包打包！”

他是要拿回去给家人解馋的。

素菜比丸子容易熟，陈君平先拿了已经煮熟的素菜：藕块、木耳、萝卜块、油豆腐、腐竹、千张、菜心、白菜杆儿……

反正村民菜地里有的东西他基本都串了串，麻辣烫用的基本也是这些菜，只不过是一股脑的烫熟，然后另外兑一个汤底，味道稍稍有些区别。

荤菜照例还是手打猪肉丸和鱼丸，他想着如果今天收来的大虾数量多的话，明天开始就增加一个虾丸。

陈君平把脚夫要的关东煮装好，另外多加了一勺汤，“菜品三十八文，两个竹筒碗两文，收您四十文，多谢惠顾。”

东西到手，脚夫也不嫌贵了，又另外要了半斤卤味并几个煎饺煎包，就连昨天没吃的脆骨肠也要了五根。

除了关东煮和麻辣烫，其他东西都是放在煮过的干荷叶，在这吃和直接揣走都行。

干荷叶还是免费，不收钱。

李大哥和李二哥是第一次做这个，开始的时候有点放不开手脚，后来渐渐就好了，他们各守一个位置，忙得满头大汗。

“十个煎包！”

“二十个煎饺、二十个煎包、二十根脆骨肠，关东煮每样来一份，也要多加汤，麻辣烫双份，一份麻酱一份辣酱，卤味……”

昨天来买过的客人立马就能报菜名并且说了口味，这样就能快点，没吃过的人只能抓着李大哥和李二哥问，这个是啥那个是啥，什么价格……后面排队的就催促前面的快点。

“哎呀你到底买还是不买，他家摊子的东西一概有限，慢了就买不着了，你不买也别挡着我们啊！”

此人的抗议立马得到其他人的附和：“就是就是，不买就边去。”

那人是镇富贵人家出来采买东西的仆人，今儿来码头是打算寻稀奇玩意儿回去孝敬主家的，看到许多人在排队买这小摊的吃食，他闻着那个香味也馋了，就跟着凑了回热闹。

眼看第一锅关东煮已经快没有了，后面排队的人就很着急，怕自己今天吃不或者吃不过瘾。

经过昨天来吃过的部分食客的宣传，今天排队来买的已经不只是码头做工或者买卖货物的人了，镇许多住户也都跟在队伍后面翘首以盼。

被催促的那位富贵人家的仆人不高兴道：“我咋个不买？不是正在看嘛，你们急什么！”

“又不是挑媳妇儿，有啥可看的，就要你最想吃的不就完了嘛！”后面排队的人又说。

仆人心想：样样我都想吃，可兜里没那么多钱，要是每样都来一份他这个月的月银怕是要不够花了。

纠结了好一会，仆人终于伸手指了指鹅卵石烤得滋滋冒油的脆骨肠，“我要一……哦不，两根！”

“好咧！”李大哥的用长筷子把烤好的脆骨肠夹起来串在竹签，收钱后就递给那个仆人。