王燕全程不敢开口,只敢在一旁安静地看着。
她怕张一博给她一拳。
心虚!
但张一博的刀法,真的让王燕佩服!
汤底,是张一博买的。
“切好的片,需要加水洗干净,然后加入盐、白胡椒、花生油,捏至均匀。
打入蛋清,朝同一方向搅拌,待鱼肉产生粘性,再倒入淀粉……”
酸菜鱼的制作很简单,但王小落与王燕两人都被张一博的制作过程看呆了。
她们第一次看见做饭像是进行艺术创作一样。
高雅!
……
“煎鱼,要用五花肉加花生油,把鱼肉煎到发白之后,下姜蒜、泡椒、小米辣、酸萝卜、配上油亮金灿的黄灯笼椒酱,此时的鱼肉已经酸中带辣,辣中裹酸……”
张一博考虑是在直播,边做菜边解说着。
他转头看着王小落。
他抬眸的瞬间,和一双闪亮的目光相撞,发现王小落正静静地凝望着自己。
那一双明澈如水的眼眸里,掠过若有若无的笑意,还有一抹不易察觉的期待之意。
此刻的王小落宛如小迷妹!
当酸菜鱼端上上桌的时候,王小落匀了一勺鱼汤,轻轻地放在嘴里。
尝罢!
王小落赞叹道:“轻轻一抿,是鱼汤的酸劲,细细一品,是鱼肉纯净的鲜沁,偶尔一股清凉的麻意,却也盖不住,它的白嫩细腻,压不住它的柔软绵密。”
“泡菜酸,辣椒辣,鱼汤鲜,花椒麻,多种极致的口感,碰撞在一起,才有了这无比刺激的酸菜鱼,好吃、完全是人间美味!”
听着自己未婚妻的夸奖,张一博脸上的笑意更深了,流露出难以掩饰的喜悦之情。
人生如过眼烟云,随光阴远去,一切化作模糊的记忆。
以后不再有人提起你,再美好的滋味,也会淡去,再辉煌的瞬间,也将被忘却。
但有人欣赏,有人关爱,这才是人生的意义。
“别夸了,再夸,下次你就自己做饭吧!”张一博把王小落以前对他说的话原封不动地还给了王小落。
闻言,王小落嘿嘿一笑,专心对待面前的美食。
而王燕全程无话,在王小落夸奖张一博的时候,她已经盛了第二碗饭。
“好家伙,这竟然是一个美食主播。”
“不是吧!小燕你倒是夸夸一博大佬,你闷头吃饭的样子真的好难看。”
“换做是我,我也闷头吃饭,这菜看着就很好吃啊!”
“小燕姐,你少吃一点,给我们留一点。”
……