洛小北真是迫不及待的想将这美味推给等在店外的客人们了。
“来,将香菜切小段,洋葱切小粒,再切一些青椒,然后分别放在三个碗中。记住,这些配菜一定要备足。”
“是,姑娘。”
厨房里,所有人依旧在忙碌的着,大家都在为新一天的营业做着最后的准备。
门外,等待食铺开门的客人越来越多,渐渐的已经将食铺的大门围的水泄不通。
店里的下人们将已经准备好的肉和配菜一一摆在店内“直播间”的桌子上。
梅竹特意命人将在蒸屉里一直温着的烧饼也端到了“直播间”内。
洛小北在所有围观客人的期待中,来到直播间的桌前。她深吸一口气,然后,请了清嗓子,向一旁的梅竹递了一个眼神。
“咣——”
一声锣响,今日份的营业正式开始。
“来来来,走过路过不要错过!小北食铺营业了!各位,前几日小北为大家带来的鸭货,你们还喜欢吗?”
“喜欢!洛姑娘,我家婆娘现在每天都嚷嚷着要吃啊。”
“是啊,洛姑娘,你那鸭货做的是真香,我种完地回来,就像吃这口啊。”
“对啊,姑娘的鸭货特别下酒,每次我喝两口的时候,都会备上一些,这不,今日听说姑娘又做了新菜,我马上就赶过来了。不知姑娘今日的菜品是什么啊?”
在门外等候的客人们,此时已经完全按耐不住心中的好奇。大家看着洛小北桌上盖着白布的大盆,正冒着热气,香味扑鼻,着实让人饥饿难耐。
洛小北见在场的客人都对自己之前的菜品很满意,心中自然是欢喜。
她面带神秘的笑容,当着众人的面,一把将盖着的白布掀开。
那卤制好的牛肉,上面点缀着葱花,热气腾腾的出现在众人的眼前。
“各位,下面,小北将要为大家当场制作今日的新品——肉夹馍!请各位睁大眼睛瞧好了!”
说罢,洛小北拿起放在案板上的菜刀,将牛肉的割下一小块放在案板上。
只听“铛铛铛”一阵剁肉声,那块被割下的牛肉,在案板上,被切成了肉碎。
紧接着,洛小北从梅竹端来的笼屉里取出一个烧饼,用菜刀将它从中间分成上下两层,然后将切好的肉碎平铺在夹层之中。
“撒上香菜末,小葱末,洋葱粒,搞定!”
围观的客人们,看着洛小北手中新做好的肉夹馍,那肉里带着汤汁,夹在烧饼中,使得烧饼本身也浸上了肉的香味。
再加上香菜、洋葱和小葱的点缀,整个肉夹馍看上去更是让人垂涎三尺。
“来喽!小北要来吃一口喽!”
说着,洛小北张开嘴,结结实实的咬了一大口肉夹馍。
肉汁顺着烧饼的缝隙流下来,肉香四溢,在场的客人纷纷默默咽下口水。
“哇!小北跟各位讲,这肉真的是太香了,经过一上午的卤制,料的香味都浸到肉里了,真的是太满足了。哇,不行,我要再吃一口。”
说着,洛小北又咬了一口,满嘴的肉汁。