返回第十章 秘制香辣粉(2 / 2)爽·格瓦拉首页

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此时已是晚上九点,陆恒已经吃过了晚饭,却还是在秘制香辣粉的诱惑之下干掉一碗泡面。没吃饭的陈凡更是狼吞虎咽,连吃两大碗泡面,这才有了些许饱腹感。

“嗝。”陈凡摸着圆鼓鼓的肚子,满足地打了个饱嗝,望着眼前装满了香辣粉的量杯,喜笑颜开。

“明天就去找周然,这香辣粉配烤肉,美味无敌!”

“凡哥,以后你的泡面我都包了!调料粉分我一些就行!”陆恒吃完泡面,感觉还有些恋恋不舍。

“行,我给你留一些。”陈凡爽快答应。

陆恒回去直播了,陈凡也没闲着,他一次性把买来的所有原料全部研磨成粉,按照配方上的比例调配好,最后制作出满满一大包香辣粉,用电子秤称了一下重量,900克,接近两斤。

陈凡从超市买了很多小的自封塑料袋,50克秘制香辣粉装1袋,装了整整1袋。

“简单估算一下,制作50克香辣粉差不多需要7块钱的原料,成本不算高。”

“卖的话,能卖多少钱呢?”

按照现在的市场行情,一包50克的调味品能卖上5到10块钱左右。但这只是普通调味品的价位。

中高端的调味品,50g要几十块钱。

真正顶级的调味品,比如藏红花、牡丹籽油、法国的盐之花等等,1克就能卖上几十甚至几百块钱!

陈凡这款秘制香辣粉,虽然用的是普通原料,但味道却十分的好,远胜市面上那些常见的调味料。

陈凡以前参加各种聚餐,也在HF市几家不错的饭点餐厅吃过。在他的印象里,还找不到哪种调味品能超过香辣粉的效果。

周然的欧文美式烧烤店里提供好几种烧烤蘸酱,什么孜然酱,芥末酱,味道都还不错,但是跟秘制香辣粉比起来还是差了一些。

“完全可以将秘制香辣粉定位成中档的调味料,一包50克,卖个50块钱不过分!”陈凡对秘制香辣粉信心十足。

其实他也想走高端路线,但是高端往往意味着稀缺,产量不能大。而香辣粉的原料都比较常见,制作工艺不难,可以大量生产,这个优点不能浪费。

此外陈凡也没有什么财力去做宣传推广。

“定位成中档调味料也有的赚了,7块钱的原料成本,真要能卖到50块钱,这可是7倍的利润!”

“光这次的简单尝试,做的1袋香辣粉,全部卖掉就有900块钱了!”

“明天大量采购原料,再买一台家用食品搅拌器,一晚上做个几十袋香辣粉轻轻松松!”

陈凡两眼放光,似乎看到铺天盖地的软妹币正在朝自己砸来。

“几十袋香辣粉份量不小,自己吃不知道要吃多久。但是周然是开烤肉店的,跟一般的小饭店相比,对调味品的需求量很大。”

“只要食客们喜欢这香辣粉,他一家店一天都能消耗上百袋!销量根本不用愁!”

陈凡将1袋香辣粉收好,留给陆恒1袋,其余的都装进背包里,准备明天带给周然。

躺在床上,陈凡愉快地进入了梦乡,满脑子都是发财的美梦。

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