和昨天的想法相同，仅仅是一道浓汤银杏风味肚对于林筱筱而言，还是太单薄了。单单是从她的角度而言，她都觉得这太敌不过陆弘深给她的那一张价值十万元的支票。

所以林筱筱，再做好了浓汤银杏风味肚以后，又继续开始做了另一道菜。

这一道菜，林筱筱依然本着大补的宗旨。

气血虚不是一日之功，想要把气血补回来也不可能是一天两天可以能做到的。

如果想要真正地调养好简意凝的身子，那么这几天里，林筱筱的功夫是一定要做足的。既然有了汤，那么接下来，林筱筱准备继续准备做下一道滋补的菜品了。

林筱筱准备做赤甲乌龙。

赤甲乌龙算是一道海鲜菜了，其主要的菜品是水发海参、虾胶以及墨鱼胶。

当然了，也不仅仅是这几道菜品而已，赤家乌龙之所以叫做赤家乌龙，也与其的其他配菜有关。肥膘肉、香菇、虫寻黄，还有西蓝花以及蛋清，也是这道菜所会用到的配菜。

这几道配菜里，最为特殊的应该是虫寻黄了。

虫寻，其实也是梭子蟹的一种品类。

它之所以被很少人知道的原因，是因为虫寻的原产地在漂洋过海的海外。每年的秋天都是虫寻大量繁殖的季节，也正是虫寻黄最为肥美的时候。

林筱筱所选用的，正是这个季节里的虫寻黄。

因为这道菜属于一道海鲜，所以其用到的各种食材也有很多。

老抽、鲍汁还有在一道浓汤银杏风味肚用到了的高汤准备好了这几道食材后，林筱筱才继续开始了制作的过程。

在一开始，林筱筱要做的自然还是各种食材的准备了。

她把葱切成了大小相似的一段又一段后，又继续把姜与蒜切成了大小相同的片状。完成了这一步后，林筱筱又继续处理起了肥膘肉。

她把一整块肥膘肉细致地切成了小小的米粒形状，然后又清洗过刀面后开始处理起了香菇。相较于对肥膘肉的处理，处理起香菇来可以说是异常的简单了。

只需要把香菇洗干净以后，再把其全部沿着介切成了一瓣又一瓣后，便做好了。

既然各种食材已经全部都准备好了，那么再接下来，林筱筱又继续在锅加入了热油。与之前林筱筱的做菜方式有很大的不同，这一次，林筱筱在锅加入了许多的油。

赤家乌龙与其他的菜品并不相同，如果想要其成品的味道足够浓郁的话，那么现在的这一步可以说是必不可少的了。

等到热油已经烧热的时候，林筱筱把刚刚切好了的葱段还有蒜瓣放了进去。

葱段和蒜瓣的味道本来是较浓的，如今放入了正在翻滚的热油，更是有一股香气直直地从锅冒了出来。

没在锅炸几分钟，等到葱段和蒜瓣的味道已经十分浓郁的时候，它们也已经差不多被油炸成了金ns。

林筱筱关火，趁着火候正好的时候把葱蒜捞了出来。