本来尴尬无的氛围,不知不觉间又融洽了起来。
林筱筱笑着起身,跟着陆弘深的步伐走进了厨房:“油菜不能这么洗,里面的芯才是最好吃的地方,不能揪掉。”
陆弘深应声点头,把刚刚揪掉的菜心重新清洗了一遍后又放进了碗里。
“还有这个甘蓝菜,直接泡泡可以了。这样切开洗的话,农药的残留会进里面的。”
陆弘深又点了点头,然后停住了洗菜的动作:“那该怎么办?”
“菜都被你切开了,先放在清水多泡几遍吧。”
陆弘深照着林筱筱说得把甘蓝菜放进了盆浸泡,然后又从冰箱里拿出了一块猪肉。
猪肉一直放在冰箱的冷冻层,这一次,陆弘深没有先化冻,便直接要拿刀切肉。
看着陆弘深的错误示范,林筱筱心偷笑,没有再提醒。她倒是想要看看,陆弘深到底能不能切开肉。
陆弘深一直是健身房的常客,他身材好的没话说,臂力更是惊人。可是面对这块冰冻后的猪肉
陆弘深用力,切了几次后也没见成功切下来一整片猪肉,只有零零星星的猪肉碎渣和冰渣顺着刀锋掉下来。
几次接连发力都没效果,看得林筱筱终于忍不住笑了出声。
“这肉,可不是这么切的。”林筱筱轻轻推了推陆弘深。
陆弘深一脸疑惑地转过头望向她。他对各种美食的确有很深的研究,但对于如何做美食方面,他也确实是个实打实的新手。
“那要怎么做?”陆弘深脸写满了疑惑。
“要先把冰冻后的肉放入温水解冻。再说了,算是不解冻可以切开,这样也有损肉质。”
陆弘深照做,把肉放进了温水,又转过头认真询问:“那下一步呢?”
“等着肉解冻。”
想要冰冻的肉能够解冻,又需要一段时间。
陆弘深刚下厨房不久,要经历这种等待。他清洗完手,定好时间后转身走出了厨房。
“真是佩服你们。做菜可是一门学问。”
“熟能生巧好了。我如今能做出别人喜欢的菜肴,也是因为从前我也经历过很多次失败。”
对此,林筱筱倒是看得很通透。
陆弘深若有所思地点点头:“偏偏大多数人总以为知道了一道菜的做法,那个直接复刻出来,却忘了一道菜的背后,也是台下十年功。”
陆弘深说得认真,却偏偏引得林筱筱发笑。
她又掩面笑了几声,抬头一看,陆弘深正目不转睛地瞧着她。
“你笑什么。”
“没事没事。”林筱筱的头摇得像拨浪鼓:“我只是感觉”她说着说着又戛然而止,转身走进了厨房里。
“林筱筱,话要说清楚。”
林筱筱点了点头,却偏偏不接着说下去。
其实,林筱筱想说的是,生活的那个陆弘深可要台面的那个陆弘深要可爱的多。
闲谈,肉也已经差不多解冻好了。
林筱筱想要伸手把肉捞出来的时候,在外面的陆弘深看见了林筱筱的动作后,快步跑进了厨房,先她一步把肉个拿了出来。
“你手有伤,不能碰冷水。”
“我知道。所以我是用右手拿得啊。”林筱筱冲着陆弘深摇了摇没有包扎过的右手,表情洋洋得意。
这下子,该轮到陆弘深无言以对了。