返回第162章 自制黄油(2 / 2)梦逐烟首页

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将小陶瓷罐子摇晃了大约有一盏茶的功夫,手臂有些酸麻了,便让另外一个强壮的帮工继续摇晃,然后再换她。

小陶瓷罐子是不透明的,因此不能看到里面的情况,只能约摸着差不多好了,这才停下。

打开瓷罐塞子一看,上面飘着一层厚厚的黄色油脂,她不禁兴奋地笑道:“哈哈,成功啦。”

“快给我那一块滤布来。”

立刻有帮工递给她一块滤布。

她将滤布蒙在一个大瓷碗上,然后用绳子在碗上连同滤布边缘缠绕几圈,绑结实了,这才将陶瓷罐子里已经变了样的牛奶倒在滤布上。

黄色的油脂就被留在滤布上了。

杜寒云小心翼翼的将她穿越后,第一次做的黄油收集起来,然后装在一个干净的小瓷罐中,盖上塞子,打开窗户放在窗台上。

“掌柜的,你做的那是什么东西?”看着她像变戏法似的从牛奶里分离出鸡蛋羹一样的东西,厨师们跟帮工都惊呆了。

她神秘的笑笑:“这是黄油,用来做面包会更好吃。”

制作面包的材料齐全了,再就是要准备一个面包烤炉。

面包烤炉在西方国家是很普遍的,就像锅灶一样,家家都有,因他们是吃面包的。

这个她前世特意去学过各种面包烤炉的制作,早就了然于胸。

面包烤炉就像露天炉灶,需要烧火,因此会冒烟,于是她决定建在厨房后门口边,也就是一进院子里。

说做就做,她当即便指挥着几个小伙计准备材料。

做保温层的酒瓶子这个年代没有,就用小酒坛子代替,泥巴,稻草,草木灰等等。

一切准备就绪,杜寒云指挥着小伙计们很快就垒成一个小猪头样子的土面包烤炉。

“好了,辛苦各位了,明儿就能吃到香喷喷的烤面包,要比馒头松软好吃呢。”

她开心的围着面包烤炉转了好几圈,兴奋地拍手笑道。

几个帮忙的店小二都不禁诧异的望着她,问道:“可怎么做呢?不就是一个土包疙瘩吗?都没有开口,也没有空地。”

杜寒云神秘的笑笑:“明儿你们就知道啦,哈哈,暂时不告诉你们,保密。”

看着做好的面包烤炉,她完全忘记了,冷昊宇对她误会的不愉快,叮嘱店小二们谁也不要动这个面包烤炉,而后兴冲冲的跑进厨房,洗洗手,到饭厅去找冷昊宇。

“大哥,看到昊宇了吗?”找了一圈没见到,她扬声问正在算账的杜富贵。

杜富贵摇摇头,“云儿,我没看到,他可能在外面吧。”

杜寒云又跑出来,到码头找了一圈没找到,又去后面的几进院子,依然没有找到,不禁纳闷,自言自语的说道:“这个家伙,跑哪儿去了,难道真生气了?哼!那我才该生气呢,都不信我。”

谁也不知道冷昊宇去哪儿了,她只能到菜棚子里去碰碰运气。

远远地就看到她小菜棚子门并没有上锁,心立刻欢喜起来,便确定他一定在里面。

她悄悄地靠近菜棚子,然后轻轻推开门,里面果然是站着一个人,看衣服就知道是冷昊宇。

她想也没有想就走进去,一把抱住他的腰笑道:“讨厌,让人家好找,以后不许离开我的视线,否则人家生气了,你不知道我一刻看不到你,心里就慌慌的,没着没落的。”

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