到了清河镇，她先将东西给刘掌柜送去。

看着半车的猎物，刘掌柜喜的合不拢嘴，“杜姑娘，这一集空比上一集空收获还大啊，看来，我真的不用担心啦。”

说着，他别有深意的看了她一眼。

杜寒云微笑着点头：“放心，我自有分寸。”

说着，她跳下马车，将腐乳坛子搬到他面前，笑道：“瞧瞧，这次做的比上次肯定要好吃呢。”

刘掌柜打开坛子口，用手扇动着闻闻，笑道：“果然是香多了。”

“还有呢，你闻闻这一坛子。”杜寒云将腐乳坛子放在马车上，又将另外一坛子送到他面前，笑道。

刘掌柜充满期待的打开坛子盖，却不料一阵刺鼻的臭鸡蛋味迎面扑来。

他不禁将盖子又扣上，忍不住作呕。

好一阵子，他才回复气息平静，有些不悦的问道：“杜姑娘，你这是捉弄我吗？”

杜寒云一脸郑重的摇摇头，出声解释道：“这叫臭豆腐，别看味道难闻，可是吃起来，那真是比得过腐乳啊，这个若是用油炸后，撒上葱花姜蒜，或者花椒孜然粉什么的，那叫一个好吃啊。”

见她不像是开玩笑，刘掌柜这才半信半疑的问道：“这么臭，别不是坏了吧？也能吃？”

杜寒云笑道：“吃的就是这个臭味，就像是猪大肠，是不是洗的太干净，煮的太清淡，反而是没人吃？喜欢吃猪大肠的都是好那个味道，不是吗？”

刘掌柜听她说的有道理，点点头应道：“好，那尝尝。”

杜寒云点点头，跟他一起进屋，然后走进后厨。

臭豆腐的味道很刺鼻，厨子们都放下手中的活，围过来观看，杜寒云来得早，离做午饭的时间还早，反正也就不着急做饭。

“这东西能吃吗？感觉像霉坏了好久似的，别吃坏肚子。”

有人提出质疑，杜寒云也不回应。

她不紧不慢的吩咐一个小厨子烧火，热油，然后将臭豆腐一块块夹出来，放在油锅里炸，登时，臭味带着油香味反而更大了。

众人都不禁捂着鼻子，有厨子嘟囔道，“这样不会臭了厨房吧，若是把别的菜也染了臭味就不合适了。”

杜寒云闻听，笑道：“无碍。臭豆腐已经炸好了，你们尝尝。”

她将炸好的臭豆腐放在一个个的小碟子里。

刘掌柜满脸忐忑的用筷子夹下一小块豆腐，犹豫着送到嘴边，却被熏得张不开嘴，厨子们都眼巴巴的瞧着他，等他发表品尝感言。

“刘叔叔，你不敢吃，我先吃一块你看看。”

杜寒云看出他的顾虑，忙夹起一块臭豆腐，放在嘴里美美的嚼着，一脸享受的模样：“香，好香啊，我这次做的特别成功。我奶奶开始也跟您一样，不敢吃，说太臭了，怕吃坏了肚子，可在我劝说下尝了一口。结果，你们猜怎么着？”

刘掌柜忙问道：“怎么着？”

“她吃了一块又一块，要不是我拦着，我都没得给您送了。”

刘掌柜一听，脸上立刻露出跃跃欲试的表情，他是相信杜老太太的口味的。

不再迟疑，将臭豆腐送进嘴里，顿时石化了。