之所以想到把哩哩做为企业舞蹈,还是看了它像病毒一样的传播速度。要是把这首哩哩定为罗记的企业舞蹈,只要它流行起来,那绝对任何广告宣传来的都要好,既省钱,又能吸引大众的眼球,这是一举两得的办法。
两人来到正在装修的店里,李杰正在指挥工人工作。自次两人谈完话后,李杰正式出任罗记工程部的负责人,全面负责罗记所有的店面装修。
目前正在装修的店面只剩这个牛肉面店还有大学城附近的麻辣烫店,与李杰聊了几句,看了一下店面的装修进展,罗力感到很满意,这两家店用不一周能装修完成,看来赶在十月一前能装完,十一长假之后能正式营业,到时候是检验的时候。
回到省城的罗记总部,两人进了严军的办公室。
罗力说道“罗记食品有限公司现在已经组建的差不多了,丰源那边五家店,现在单日营业额已经达到8万元,十一皇道马路店开业后,单店营业额能过六万,加这边的牛肉面和麻辣烫,省城这边,我估计单日营业额应该能达到十万。
这样一来给我们持继开店创造了先决条件,但是人员配备、管理、监察,卫生、财务、后勤、采购、保密等方方面面都需要大量的人手和协调。
现在财务方面,丰源那边我在人才市场招聘了两名财务人员,但是还缺一名懂得企业管理方面的财务总监对整个罗记进行必要的财务监管,这些需要严哥全面负责了。
罗记食品有限公司你出任总经理,全面负责公司管理,各个部门有人员缺口也要尽量配备。
丰源那边我建议洪宝出任丰源地区的分经理,省城这边我建议常丹出任这边的分区经理,她们两人负责协助你,李杰出任工程部部长,许忠强负责罗记后勤和保密相关工作,人员不够的部门,还有待成立的部门,请严哥尽快组建起来。”
严军说道“我会尽快把罗记需要的人员配备齐全,下一步,你有什么打算?”
罗力道“罗记火锅在丰源已经深入人心,下阶段,以丰源为主,罗记火锅抢占丰源五县三区的市场。
严哥你要把重点放在丰源,把丰源做为罗记的根据地,我计划年底之前把罗记火锅开遍丰源五县三区,丰源地区六十家店基本能够垄断火锅市场。
因为红旗路店的旗舰店作用,罗记火锅在丰源已经打响名头,抢占市场不成问题,把丰源做出资金储备基地。
省城这边的皇道旗舰店开业后做为标杆,明年年初以丰源五县三区包围省城,农村包围城市开始抢占省城市场,严哥认为如何?”
严军想了想道“丰源五店已经扎根,起了一个很好的引领作用,接下来抢占丰源五县三区,这个打法没错。
但是只经营单一的餐饮业我认为过于单调,丰源五县三区并没有大型的卖场,这给了我们很大的机会。既然要抢占市场,不如双管齐下,一个县区一个县区的登陆,不搞分散经营。
如罗记要登陆昌安县,那么一起同时开足五家罗记火锅,同时在昌安县开一家大型超市,把所的能利用起来的资源全部投入进去支援登陆昌安,直接占领市场,从零售业和餐饮业同时入手,把罗记大卖场做成一个县区的标杆,最后包围丰源,然后再向省城进军,以农村包围城市!”
听完严军的话后,罗力的眼睛瞬间明亮起来!