告别欧文一家，林遥和白小欧返回庄园……对了，昨天晚上林遥就给柯里种植园重新取了名字，叫山谷庄园。

“九点过了，还没有人来，估计是凉凉。”回家吃过早饭，收拾房子，白小欧时不时看一眼手机，道。

“一个都过来才好。”

十点过，林遥和白小欧收拾好房子，到庄园散步，商量给酒庄找一个经理的事情，十几台皮卡开了进来。

阿米德在最前面，过来‘逼宫’……换做美国这边的说法是抗议。

也不知道在抗议什么，林遥直接拨打了报警电话，只十分钟不到的时间，五台警车开了过来。

林遥和阿米德这些人没有雇佣合同。如果没有事先邀请，这些人就是入侵私人土地，林遥拿枪崩了他们都可以。

美国是法制国家，但法律保护的，是有钱人。

整个事情，林遥很冷静，甚至不知道阿米德的脑回路……事情由莱森过来解决，莱森和他们有雇佣合同，结果是莱森支付了解雇费，事情平息。

但这个事情，阿米德却是将莱森得罪死了，半个月后，林遥是听到消息说阿米德因为偷税和侵占他人财物面临巨额罚款和三年监禁。这是后话……

山谷庄园的面积很大，有大面积可开发土地，想要经营起来，就林遥自身的能力恐怕不行。

人贵有自知之明嘛。

林遥清楚自己的能耐，管理葡萄园还行，但经营庄园酒庄，就力不能及了。

处理好庄园之前遗留的劳务纠纷，原来的葡萄树农，林遥是一个也不会雇佣。而现在最需要的是找到一位经验丰富的葡萄园顾问，也就是园区经理。但为了庄园的长久发展，林遥决定通过猎头公司聘请了一位有多年葡萄酒酿造、酒庄管理和葡萄酒市场销售经验的经理人才。

林遥账户里还有4500万美金，足够一个酒庄从无到有的开荒工作。

……

招聘经理的事情是白小欧在负责，出去好几天了。

早上九点过，林遥在房子外面小山坡下的老藤园，检查老藤葡萄树的健康状况。

在葡萄酒业中，一般将葡萄藤年龄35年以上的称为老藤。关于老藤年龄的界定，世界上绝大多数的国家和产区没有一个明文的法律或行业规定。只有南澳洲巴罗萨谷产区的葡萄酒协会制定了关于老藤年龄界定的规定：树龄35年可称为老藤，70年称为幸存老藤，100年称为百年老藤，125年以上称为始祖老藤。

在美国加州，通常将树龄40年以上的成为老藤，没有划分的特别详细。

不管老藤葡萄酿出的酒品质如何，老藤葡萄园，本身就有一定的象征意义。这片老藤总共7.6英亩，特别是其中的1英亩维欧尼，更是堪称绝品。就这一英亩维欧尼葡萄园单独拿出来叫卖，报价300万美金估计都有人要。

“最值钱的也就这1英亩维欧尼了。”维欧尼老藤园是林遥重点关注的对象，树形葡萄剪枝法，葡萄树都很健康，就是树的年龄太大，一颗老藤葡萄树只能保留3—5串葡萄：“除了维欧尼，其次是霞多丽，1.9英亩，也是很难得的老藤葡萄园。赤霞珠，这里的气候土壤，最适合赤霞珠，这里四块老藤园，赤霞珠的品质应该最好。然后是仙粉黛，最不值钱……”加州有大面积的老藤仙粉黛葡萄园，甚至超过百年树龄的仙粉黛也不罕见。但老藤仙粉黛葡萄酒，却是一款非常有意思的葡萄酒。

看了看周围没有人，林遥心念一动，取出玄武玉，用念力引导出玄武空间水塘子里蕴含灵气的水，用来浇灌维欧尼葡萄园。

1英亩等于6.07亩，也是很大一块葡萄园了。用树形剪枝法修剪的葡萄园，每株的种植间距通常很大，再经过筛选保留，这1英亩葡萄园，就只有不到600颗。行距是8米，葡萄树的间距为3.2~4.5米。

64年的树龄，葡萄树的主杆部比林遥的胳膊还粗。

蕴含灵气的空间泉水，能促进植物生长，希望可以唤醒老藤的生机。