外表看起来和街边十块钱的麻辣烫差不多，一小碗的七个鱼丸，实际内有乾坤。

用顶级的野生黄花鱼，鱼肉打成肉泥，做成鱼丸的外皮。

里面包着牡丹虾，花胶，等各种名贵食材。

七星鱼丸的也是因为古代一个秀才是了以后，回味无穷，做了一首诗歌而出名。

点点星斗布空稀，

玉露甘香游客迷。

南疆虽有千秋饮，

难得七星沁诗脾。

因此而命名为七星鱼丸。

浙菜，讲究细、特、鲜、嫩。

第一道浙菜是龙井虾仁。

相传，乾隆皇帝微服私访，在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶，深感清香可口，趁人不备，暗抓了些茶叶离去。

后来在市内餐馆用膳，叫店伙计用此泡茶。

店伙计看到乾隆内着的龙袍外露一角，急忙告诉店主。

店主正值烹调虾仁，惊慌中竟把店伙计手中的茶叶当作葱末撒到锅内。

想不到这道茶叶虾仁色泽雅丽，滋味独特，吃得乾隆点头称好。

此后，这道菜肴便成了杭州名菜而流传至今。

所以制作这道龙井虾仁，必须是第一场春雨过后采集的最嫩的龙井。

每一个龙井茶，都是由三片叶子组成，三片茶叶大小一致，每片长约两厘米。

这有这样的顶级龙井茶，才能制作出最好吃的龙井虾仁。

第二道菜是东坡肉。

苏东坡不仅爱写诗歌，同样好吃，但是他是一个清官，吃不起羊肉。

于是就开始研究猪肉的吃法。

在古代，因为猪没有阉割，所以猪肉的味道远没有现代好吃。

而且因为猪容易生寄生虫，导致人吃了会生病，所以古代稍微有点钱的人，只吃羊肉，不吃猪肉。

至于牛肉，古代吃牛肉是要被砍头的，牛是古代农业最重要的生产工具。

苏东坡因为太穷，发明一种吃猪肉的方法。

后人都把这中做法，叫做东坡肉。

只是这猪肉，并不是现在从鹰头国进口的猪种，三个月就能出栏的白猪，其实并不是龙国本土猪。

现在龙国百分之99吃的猪肉，其实都是鹰头国的猪。

龙国本土的猪，因为需要最少8个月养殖，虽然卖到了普通猪肉两倍的价格，依然还是亏本，所以已经非常少了。

而最好吃的金华猪又称金华两头乌。

这种猪现在龙国不到三千头的数量，专门用来制作金华火腿。

这种猪头和皮肤都是黑色的，肚子是白色的，外形非常奇特。

但是肉质的鲜美，远不是三个月就能出栏的鹰头国猪可以媲美。

这份东坡肉，就是用金华猪制作而成。

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看饿了吗，今天10更完毕，我已经累晕了睡觉了，晚安。