苏承羽闻言不禁面露微笑，什么“钢之精华”？不就是因为锻打得次数太多，造成大量表层铁氧化脱落，这才导致了十斤只能炼出两斤。主要还是炼钢工艺太简陋。

他在研究所的时候要常和各类钢铁材料打交道，对于炼钢知识还是比较熟悉的。所谓炼钢，其实就是两点：一、将铁里面的硫、磷等杂质剔除。二、在铁里面混合浓度不等的碳。碳加得多便是坚硬易碎的高碳钢，加得少就是柔软可延展的低碳钢。

但是由于古人的技术限制，无法将铁彻底液化，至多能烧成半融的“铁糊”，就像块炽红的面团。所以他们只能将含碳量高的生铁和含碳低的熟铁一起烧成铁糊，然后反复捶打，使二者混合均匀，从而得到自己想要的含碳量。此外捶打的过程还会使铁糊内部接触到空气，使所含的硫、磷等杂质被氧化。

于是捶打的次数越多，杂质被氧化的几率就越大，同时能使碳更均匀地分布到整块钢材之中，这就是古人推崇“百炼”的原因。但产量低、氧化损耗大等缺点就无可避免，所以说百炼钢这名字听着拉风，其实只是一种很落后的炼钢工艺罢了。

这些问题直到十八世纪，人类能制造出1600度的高温，将铁完全液化之后才彻底得到解决。

一旁甄家管事继续道：“说来我这还有千炼钢刀，更要十二两一柄，以何掌柜的意思，岂不是更贵得离谱？”他微笑摇头，“但我甄家千炼钢刀向来供不应求，明年的货都已被人订去，就是因为物有所值。”

说完，他平静地望向苏承羽。

而那何记的掌柜张了张嘴，终是没想到反驳的话来。

他们都没想到的是，此刻苏承羽的脑子里只有刚才甄家管事那句“千炼钢刀更要十二两一柄”。

一柄一米来长的高碳钢刀竟能卖到十二两银子！苏承羽眼前瞬间出现了成堆的白银。

打仗对经济的依赖他比谁都清楚，所以到达龙南之后他曾考虑过多种赚钱的方案，主要是这个时代的大明所无法自产的东西，例如制造水泥、玻璃、带避震的马车等等。

只是每一种方案都有让他不满意的地方：水泥生产速度太慢，玻璃对配色经验要求太高，马车短时间内不容易见到效益。

但今天甄家管事的一席话瞬间为他指明了方向炼钢才是最优选择！用这个时代的材料和工艺很快就能建起一座炼钢炉来，不管是平炉还是转炉，那炼出来的钢材质量绝对秒杀什么百炼钢几个来回。

最重要的是，他可以一炉一炉不停出钢，产量是以吨做单位计的。

比起百炼钢需要反复敲打七八天甚至半个月才能得到几斤钢，那生产效率完全不是一个数量级的。

届时不说一柄刀十二两而且他有信心造出比什么千炼钢质量更好的钢材就算一柄刀只卖五六两，他估计一个月也能卖个十多万两。

当然，钢刀市场肯定也没这么大的需求量。但是只要有好钢，就等于拿到了这个时代的聚宝盆钢盔、铠甲、火炮、各种机械，甚至农具都能大赚一把。

正当苏承羽在心中筹划他的炼钢厂时，就听到何掌柜和甄家管事同时道：“请大人公布由谁中标。”

新人不易，手持钢刀跪求各种票！

本章完