返回第五章 甜品师(1 / 2)黑色籽岷首页

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要转学过来?

田晨不知怎的,眼泪忍不住落了下来,她趴在桌上,泪水打湿了眼眶,感觉心里酸胀的厉害。

“大小姐,还要上菜吗?”

服务生小姐姐再次推门而入,见此场景,有些尴尬的不知所措。

“不用了,让我静静。”

“好的大小姐。”

女服务生贴心的关上了房门,并在门上贴了句:请勿打扰。

“等等兄弟啊!走那么快干嘛?”

吴言追上健步如飞的少年,拍了拍他的肩膀道:“去喝一杯如何?”

“不喝。”

尹天骅脚步一顿,突然认真的转头问道,“你还转学吗?”

“转转个毛毛,她说她现在很排斥”

对哦,只是现在排斥而已嘛,以后就说不定了。

吴言突然打起精神来,做好朋友也没什么嘛,就当是过去玩玩呗!

正好可以远离家里那些牛鬼蛇神,已经重新说服自己的吴言暗自点头,“当然要去,男人怎能轻易言败!”

“哦。”尹天骅露出不易察觉的一抹微笑,“回去了。”

“哎哎哎尹天骅!你这是什么意思啊?”

“叫哥!”

“想得美”

“某人六岁尿床的照片”

“啊啊啊啊!你这个魔鬼,这么多年居然还留着。”

“”

两人吵吵闹闹的坐车回去了,并不知道还在餐厅的小姑娘,一个人默默的吃着自己点的菜暗自神伤。

田晨吃完饭,打理好自己,戴上墨镜,掩饰自己红肿的双眼,出门依旧是个青春美少女。

“我们这不收童工。”

老板娘坐在柜台后面,头都不抬的看着电脑。

“我已经满十六了,不算童工,十四以下才算吧,老板娘要不要看下我的身份证?”

白芷特意穿上了一件比较老成的黑色棉服,将自己半长的黑发给扎了起来,看着不说二十,十八总有的吧。

要不是遇到两家非要看身份证的,她十八岁的谎言就成真了。

“你会什么啊?”

老板娘大约四十出头的样子,身材丰满,一脸的漫不经心。

“中式甜点和西式甜点都会一点。”

白芷对这方面可谓是无师自通,看个教程视频后,一次就做成功了,没人指点也能做的像模像样,味道也很不错。

她不想浪费自己的这个天赋,毕竟看着别人吃下自己做的美食,也是一种享受。

“提拉米苏会做吗?”

老板娘终于正眼看她了,见少女肯定的点头,抬手指了指后厨,“去试试吧。”

白芷细细的回想自己之前看的视频内容,慢悠悠的找到自己想要的食材,找齐后这才穿戴厨房用具开始上手了。

她先把白糖加入到水中,中小火煮沸,水沸腾后,小火加热让它持续沸腾。

然后拿出鸡蛋分离蛋清蛋黄,把蛋黄打发,再关掉煮了两分钟左右的糖水加到蛋黄中,边加边中速搅拌蛋黄液以后,高速搅拌蛋液五六分钟左右,直到感觉不到蛋液有明显温度为止。

拿出吉利丁粉加入一点点纯净水搅拌融化,然后加入蛋黄里,搅拌均匀,混合蛋黄液和芝士,将一半蛋黄液倒入芝士中,压拌均匀,再将混合好的芝士糊倒入剩下的一半蛋液中,压拌至无颗粒状

做好蛋糕模型后,白芷放进了冰箱里,终于做好了。

得冰冻五小时以上,蛋糕的口感才更完美,软糯香甜,放嘴里就化了的感觉。

“明天再过来吧。”

老板娘一直在旁边围观,此时一脸笑意,“蛋糕味道取决于你的工资高低。”

“谢谢老板娘!”

白芷忍不住有些激动,找了两天的工作了,终于有成功的迹象了,她是不担心味道的,她做甜点就没失败过。

果然,第二天来的时候,她的蛋糕只剩一小块了,老板娘这次正站在门口瞪着她呢。

“工作时间,早上九点到下午五点,底薪一百加提成,看你应该还是个学生,我给你按天算吧。”

“提成怎么算的?”

“每卖出十份,提成二十,多卖多赚,要加油哦!”

“好的老板娘!”

甜品店里中式甜品和西式甜品比较多,但是卖相都一般般,比较常见,听老板娘说,这些还都是上一个甜品师做的留下来的。

她本来准备卖完这些就关店铺了,没想到遇到喜欢的味道了,还特意找了个服务员过来帮忙。

“我开店全凭个人喜好,你的美食首先得征服我了以后,才能去招呼客人。”

老板娘坐在收银台后,吃下了最后一块提拉米苏,眯着眼睛继续道:“还不快去做,以后我的早餐归你承包了。”

“好的。”

白芷快速系上围裙,带上手套,进行了第一天的工作。

很多甜点都需要五六个小时以上的时间才能出成品,所以头一天她不打算做太多耗费时间的甜品,选了几样比较速成的,做了个花样就让服务员端了出去。

店里的服务员是个二十多岁的男人,名叫小张,这是老板娘的称呼,白芷称呼他为张哥。

张哥是小眼睛,脸上还长满了红色的痘痘,每次看到,她都想让他戴口罩,但是觉得不太礼貌,就没开口。

但是他时常在没客人的时候,偷吃她做剩下的蛋糕屑,所以白芷并不喜欢他。

下午五点,下班时间到了,今天做得甜品只卖出了三十份,提成六十块钱,加底薪一百,也就是一百六十块钱,老板娘让她给她单独做一份提拉米苏后,这才让她下班。

“工资一周一结,明天上班别迟到了小丫头!”

老板娘将提拉米苏塞进冰箱,推了推白芷的肩膀,“回去好好休息,明天再接再厉。”

“好的老板娘”

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