“我七号考完试就可以走了”
这么快!陆恒又问“几点的火车啊?”
“中午的”
陆恒暗暗把时间记在心上“放假了就好好休息吧,别忘了明天你们都来啊。”
“嗯”
夏诗静回宿舍了,陆恒差不多也完事了收拾收拾也赶回去忙了,再不回去高红兵恐怕要彪了。
夏诗静回到宿舍,看人都在,把书包放在书桌上“陆恒明天晚上请咱们吃饺子,你们谁去?”
何晓莹正躺在床上挺尸听见吃的蹭的一声就蹦起来了“去当然去什么馅的?”
连李玉菲和段亚妮都忍不住星星眼的瞅着她,到也不是她们几个吃不到饺子什么的,也不是陆恒做的食物有多让人欲罢不能,实在是长时间吃的食堂,也不可能天天去餐馆吃饭。
她们只是学生花的还是家里的钱,再加上陆恒做菜料放的也是特别的足,她们四个其实都很喜欢吃。
夏诗静笑着点了点她们几个“你们啊,明天咱早点去,不能光吃不干活,知道了吧!”
“嗯必须的”三人一起点头。
陆恒回到店里顶着高红兵兄弟俩人幽怨的眼神动作利索的换衣服进厨房干活了。
晚上打扫卫生的时候陆恒才说起这件事。
“那明天吃什么馅儿的呀?”高红兵只关心这个别的一律不关心“多做点现在你吃的太多了不要到时候不够吃。”
陆恒“……”
第二天早上陆恒骑车直接去了市场,挑挑拣拣,找了好几家才找到一家卖羊肉的。
买完羊肉,陆恒又买了一捆大葱和菜籽油。
回到店里把羊肉清洗干净,陆恒没有让羊肉店把它绞成肉馅儿,准备自己剁。
店里高红兵俩人正忙着,陆恒直接无视了高红兵的眼神儿暗示。
“给你菜都买回来了”陆恒把菜递给他转身就把羊肉取了出来。
“大哥呀你也帮个忙呗”高红兵很是幽怨。
“马上”
“咱家没有马呀”
陆恒无奈放下手边的事“知道啦,我现在就来。”
洗菜,煮高汤,打扫卫生,三个人不一会儿也就忙完了。
又烫了麻辣烫面三个人凑着吃了一顿早饭。
陆恒把大葱洗净,开灶上锅,倒入菜籽油烧热放入大葱姜片,调小火,慢慢炸出葱油,倒入碗中静置到凉了在用。
再把羊肉剁成肉馅儿又剁了点儿羊尾油和匀。
切了几根大葱末姜末,待葱油凉透后,陆恒拿了个大盆把肉馅倒进去,再放入料粉,盐,酱油老抽搅拌均匀。
搅拌好后,又装了碗清水,依次分批的慢慢的倒并用手开始朝着一个方向快速搅拌使其上劲。
等打到水都吃进肉馅里去了,最后再把葱油葱末和姜末放进去搅拌均匀就好了。
把拌好的肉馅装在小盆里,密封好现在天也不热,陆恒就放在外面了。
忙忙碌碌的等到了晚上就直接暂停歇业了。
肉馅提前准备好了,陆恒开始和面,准备吃煮的水饺,面应该和的硬一些。
提前称好面,陆恒把盐倒在水里搅拌几下让其融化。
慢慢搅拌和好,揉制到表面光滑盖上塑料袋防止风干并让其醒一会儿。
等了一会儿,面醒好了,陆恒开始把面搓成长条,揪成均匀的剂子。
“你俩洗下手过来帮忙”陆恒看着这俩人在旁边看热闹不忿了“我一个人要包到什么时候啊!这么多人呢。”
“我们不是来了吗”夏诗静率先推门进来。
陆恒回头一看“你们怎么这么早就来了?”
“我们也不能什么都不干就过来吃吧”夏诗静笑了。
李玉菲拉着何晓莹“那我们先去洗手去了。”
段亚妮把她们提前买的卤货递给高红平,然后也去洗手了。
有了夏诗静和段亚妮的帮助速度快了很多
何晓莹看稀奇似的瞅着段亚妮“你还会包饺子真是太不可思议了。”
李玉菲他们也都很好奇,这么御姐范的人,还会这么接地气的技能。
“在我老家那只分包的好不破的”段亚妮擀着饺子皮“包的不好露馅的”
夏诗静笑了,手上快速的忙碌着几下一个饺子就成型了“吃了这么多年,年年包看都看会了。”
高红兵不会包饺子,看他们包的差不多了就去烧水了。
高红平去捣蒜泥,到时候放酱油吃。
水烧开了,到了少许的食盐,把饺子下锅,盖锅盖煮皮,掀开锅盖煮馅,煮到水饺都飘起来就好了。
忙了一个多小时终于都做好了,桌上摆满了饺子和夏诗静她们带来的卤货,大家喝着饮料,吃着这学期的最后一顿聚餐。
深夜在宿舍关门前,陆恒才把夏诗静几人送回去。