烤好后,再将牛排取出放入盘中,这时不宜马食用,应使牛排放松几分钟再吃口感最佳。
将小洋葱切片、口蘑切片,锅中放少许油,将小洋葱与口蘑炒香,烹入红葡萄酒,调入盐即可。盛出与牛排搭配,这样子的味道最佳!
“材料有限,调味料只有糖和盐。”
“只能够从简处理了。”
“.......”
从自带的行李箱中,应梦瑶取出了一把锋利的水果刀。
熟练的在三块牛排面,横竖各自划了五六道横线,然后将白糖撒了一点去,可以将味道更好的融入进去。
随后取了一块洗干净的岩石。
这种岩石中,蕴含着丰富的矿物质,同时更容易传导热量,最适合来煎烤牛排。
在火焰的燃烧下,热量很快就传导到了岩石表面。
“滋滋滋——”
三块牛排被放在面。
瞬间发出了声响,金色的油脂不断被榨取出来。
“最后再涂我自带的调味料。”
“.......”
从行李箱中,应梦瑶取出了一罐蜂蜜,均匀的涂在了三块牛肉的表面。
然后,大约烤了半个小时左右。
根据自己的料理经验,差不多估计在八成熟左右。
十成熟的牛肉太老,咬不动。
七成熟的牛肉,是西方人的标准,但是绝大多数的龙之国人都觉得有点生,吃起来不太习惯。
“完成了!”
“.......”
在所有肉食中。
一顿美味的烤牛排,无疑是一道高级美味。
其中蕴含着的营养成分,也是人类增长肌肉的最佳肉类,远胜于鸡肉、鸭肉、羊肉。
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