初冬的午后，微风依旧，零碎的落叶在风中轻轻舞动。

在街角的一家日式料理店内，暖暖的阳光照进房间，宁静而惬意。

可就随着一声怒骂，打破了这份宁静。

“呸！什么破菜，真特么难吃！”

一名穿着工服的男子愤怒地一拍桌案，扔下筷子就离开了。

“就是，还不如我们家楼下日料店做的好吃呢。”

另一名西服革履的中年男子也是一脸嫌弃，将嘴中的饭菜吐了出来。

“你还知道啊，第一次跟你约会就带人家吃这么难吃的东西。”

旁边坐着一名浓妆艳抹的妖艳女子，纤细而又骨感的右手玩弄着叉子。

“唉，我也是第一次来啊，谁知道这么难吃啊。对不起宝贝，我带你去我家楼下那家吃，吃完以后还可以去我的卧室参观一下，嘿嘿。”

说完，这一男一女也起身离开了店面。

临走前，中年男子还掏出一张百元大钞扔在了柜台上，“老弟啊，我劝你还是改行吧，你不是干这行的料。”

柜台里的青年翘着二郎腿，嘴里叼着一根廉价香烟，年轻的容貌写满了岁月的沧桑，看着桌上的红色毛爷爷，他感觉自己的最后一丝尊严也被践踏了。

他叫余飞，今年26岁，是这家“好再来日料店”的老板。

大学毕业以后，他并没有进入公司工作，而是选择了学习日本料理。

这是他的爱好，自从大学期间跟舍友去吃了一次刺身三文鱼后，就一发不可收拾，并励志大学毕业以后也要开一家日料店。

大学毕业以后，他就开始到日料店的后厨给人家当学徒。

每天的工作除了刷盘洗碗，倒垃圾，就是受同事的白眼和调侃，还有主厨的责骂跟批评。

就这样，余飞忍了一年，整整三百六十五个昼夜，终于有一天，主厨肯答应教他做菜了。

一晃又是半年，余飞每天都很勤快，随身带着纸跟笔，主厨说的每句话都记得清清楚楚，甚至都会精确到盐和糖的克数。

后来在主厨的指导之下，开始练习自己做菜，但奇怪的是，每次做完菜后主厨都不让自己尝，更不会被端到客人的餐桌上。

余飞很疑惑，便问主厨，“您为什么不让我尝自己做的菜？”

而主厨却告诉他，“小飞啊，我这是为了你好，你尝习惯了自己做的菜，就会觉得这道菜本身就应该是这个味道，你的厨艺就不会再有所长进了。”

余飞傻傻地点了点头，虽然他没听懂主厨说的这番话是什么意思，但他始终相信，主厨说的话是不会错的。

从刷碗倒垃圾的学徒再到亲自做菜的厨师，经过了整整两年的时间，他总算是出师了。

“小飞啊，恭喜你啊，你出师了。”主厨拍了拍余飞的肩膀，笑呵呵地说道。

“我？可是我才刚学了短短两年啊。”

“哈哈哈，日料并没有你想象中的那么复杂，记住只要用心，就能做出最好的菜。”

从那天开始，余飞就离开了餐厅，但另他万万没有想到的是，主厨口中的出师实际上的意思是……

你被开除了！

但余飞并不这么认为，他并没有听出主厨的真正意思，傻到真的认为自己很厉害了，回家就借钱开了这家餐厅。